Swot havana
3254 mots
14 pages
Cas et applications de politique d’entrepriseGérard Métrailler Jr. (gerard@metrailler.net) Stève Zaccarini (97402390@hector.unil.ch) Charlotte Balzer (charlottebalzer@gmx.net) Elisabeth Tapper (elisabta@pod.stud.iot.ntnu.no) Carlo Di Giandomenico (carlino@smile.ch)
Havana Club
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Question
1
Marché du rhum et concurrence
Le marché du rhum et la concurrence de Havana Club ?
Les marchés du rhum à travers le monde
Le marché du rhum est un marché mondial qui représente 3% de la consommation totale de spiritueux, soit 70'000'000 caisses (de neuf bouteilles) en 1996. Depuis 1990, le rhum enregistre une légère baisse sur ses principaux marchés. Types de rhum
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Blanc (30% du marché, en diminution), essentiellement comme mixer dans les cocktails Brun (70% du marché, en augmentation), essentiellement bu «sec»
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3ans d’âge (Ambre) 7ans d’âge
Consommation suivant les pays
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Amérique du Nord : 22%, surtout le blanc. (USA : représente 13% du marché des spiritueux) Amérique latine : 22%, surtout le brun Philippines : 16%, surtout le brun Indes : 13%, surtout le brun Europe : 20% (South Europe : 5%, Central Europe : 8%, NW Europe : 7%)
Perceptions d’une marque de rhum
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Locale – ex. NEGRITA – représente 60% du marché mondial importés – ex. HAVANA CLUB – représente 12% du marché mondial Marque produit (« branduct » = brand + product) – ex. BACARDI – 28% du marché mondial
Concurrence de Havana Club
Au sens large, la concurrence de Havana Club est regroupée dans tous les spiritueux (voire toutes les boissons alcoolisées ou même les boissons sans alcool). En se concentrant sur le marché du rhum, les principaux rhums sont :
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Bacardi, considéré comme une marque en soi, est fabriqué à Puerto Rico, aux Bahamas, au Mexique, au Brésil, en Espagne, … En ce qui concerne son positionnement, Bacardi à connu une évolution du rhum cubain, en passant successivement par le rhum des Caraïbes et