Plan
1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des sauces froides et du segment de marché français du ketchup
2- Analyse interne (forces et faiblesses) de la marque Heinz
3- Stratégie marketing pour le nouveau produit
(produit X) que vous envisagez de lancer sur le segment de marché français du ketchup
4- Plan d’actions pour ce produit

1- Analyse externe
(opportunités et menaces) du marché français des sauces froides

Analyse externe
Opportunités
Opportunités
•• Marché
Marché

Menaces
Menaces
•• Marché
Marché

•• Dynamisme
Dynamisme du du marché marché ::
Entre
Entre 2002
2002 et et 2005,
2005,
augmentation augmentation de de 8%
8% en en valeur valeur du du chiffre chiffre d’affaire d’affaire •• Grande
Grande diversité diversité des des produits produits :: concurrence concurrence entre entre les les uns uns et et les les autres autres •• Fort
Fort taux taux de de pénétration pénétration (86,3%)
(86,3%)

•• Image
Image assez assez mauvaise mauvaise :: manque manque de de « naturalité »
« naturalité » des des produits produits :: trop trop gras gras et et trop trop sucrés sucrés •• Pluralité
Pluralité d’utilisation d’utilisation des des produits produits Analyse externe
Opportunités
Opportunités

Menaces
Menaces

•• Concurrence
Concurrence

•• Concurrence
Concurrence

•• Marché
Marché innovant innovant :: grande grande pression pression concurrentielle concurrentielle •• Marché
Marché mature mature et et banalisé banalisé :: favorisant favorisant la la concurrence concurrence des des MDD,
MDD, des des 1ers
1ers prix prix et et hard hard discount discount (tire
(tire les les prix prix vers vers le le bas) bas) •• Forte
Forte innovation innovation sur sur le le marché marché permettant permettant aux aux entreprises entreprises de de se se différencier différencier •• Niveau
Niveau de de technologie technologie relativement relativement accessible accessible àà tous tous

Analyse externe
Opportunités
Opportunités
••
••

Environnement