Synthèse distribution - marketing hôtelier
Distribution : Mise à la disposition des consommateurs des biens ou des services dans les conditions correspondant à leurs besoins .
1
2 I/ Choix de l'implantation :
Critères de choix:
-hôtel : segmentation de la clientèle (affaires, tourisme, passage)
-restaurant : 4 types de clients : cient captif (localisation typique comme gare, autoroute...) ; client permanent ; client à se partager (centre commercial, hyper centre), clients multiples (localisation qui permet de toucher différents types de clients).
Mise en œuvre: Évaluation de la qualité du site choisi selon les accès, l'environnement (de plus en plus important), les réglementations, les problèmes relatifs au terrain (dimension, règlements, raccordements aux réseaux, pente du terrain, orientation...) et du prix (élément décisif)
II/ Choix des canaux de distribution
Choisir par quels chemin/intermédiaires les produits ou services vont atteindre le consommateur.
Commercialisation: Ensemble des moyens mis en œuvre pour assurer la distribution et la vente des produits ou services. Elle fait intervenir des techniques de vente, un réseau de distribution, une force de vente interne (personnel en contact), des partenaires, des supports de vente, des outils de vente, et des supports de communication.
Circuit de distribution : Ensemble des canaux de distribution choisis par le fabricant pour distribuer son produit.
Canal de distribution : Chemin parcouru par le produit pour atteindre le consommateur final.
Réseau de distribution Ensemble des personnes physiques ou morales qui concourent à la vente des produits.
Modes de distribution :
- Commerce indépendant : + indépendance totale, signe de compétence ; - concurrence difficile
- Chaînes volontaires : + communication et commercialisation en commun, autonomie ; - coût d'adhésion et critères à