Une organisation non gouvernementale ou ONG est une organisation d'intérêt public qui ne relève ni de l'État ni d'une institution internationale. Les ONG n'ont pas le statut de sujet de droit international. L'habitude est de réserver le terme aux personnes morales à but non lucratif financées par des fonds privés. Grâce à l'apport de la sociologie des organisations, les principaux critères définissant une ONG sont les suivants : l'origine privée de sa constitution, le but non lucratif de son action, l'indépendance financière, l'indépendance politique, la notion d'intérêt public. Une ONG n’est pas un Gouvernement, mais intervient dans le champ national ou international. Les relations juridiques internationales sont traditionnellement des relations uniquement entre États (ou entre Gouvernements). Dans le cas d'organisations internationales, on parle également d'Association de Solidarité Internationale (ASI) ou d'organisations non gouvernementales internationales. Au Honduras on trouve une ONG appelée Paris-Tégu, celle-ci est une ONG franco-hondurienne poursuivant trois objectifs principaux : mettre en place à Tegucigalpa des projets destinés aux enfants et jeunes issus de famille de très faibles revenus, en situation d'exclusion ou de vulnérabilité sociale, dans le but de promouvoir leur développement et leur insertion sociale, promouvoir et créer des opportunités d'accès aux droits sociaux et culturels ainsi qu'à l'amélioration du niveau d'éducation de la population ciblée et développer les rencontres, les liens d'amitiés et les échanges interculturels entre la France et le Honduras. Nous nous sommes intéressés à cette ONG parce qu’elle s’intéresse aux jeunes honduriens issus des milieux défavorisés ce qui favorise le développement de notre pays. Une grande quantité d’enfants des milieux défavorisés ne se sentent pas acceptés au sein de la société, à cause de leurs problèmes économiques, du manque d’éducation, et dans certains cas ils sont rejetés par la société.