TD 5 : Logistique et e-commerce
Quand on a un problème logistique il faut d’abord regarder les contraintes car elles s’imposent, il faut trouver une solution.
Il s’agit d’un véritable casse-tête logistique car les contraintes sont particulièrement lourdes.Rapidité des transports impérative (maximum 24H=3 jours de vie – 2 jours de vente) ;Respect de l’hygiène et de la chaine de froid (produits périssables alimentaires) ; Traversée la manchepassage obligatoire par des entrepôts de tri (cross docking) et transport vers de nombreux sites (Hypermarchés) ;durée de vie des produits de 3 jours produits disponibles en magasin 2 jours Vu la complexité du problème, il apparait que la meilleure solution consiste à sous-traiter la logistique auprès d’un PSL afin que les transports soient réalisés par des spécialistes du métier logistique. Les contraintes seront alors intégrées dans le cahier des charges logistique.Le transport par camion reste la solution la plus souple et la plus rapide (le train ou l’avion en raison des multiples opérations de chargement et de déchargement rupture de charge du cout du respect de la chaine de froid dont des solutions irréaliste. Le passage de la manche se fait par l’eurotunnel plus rapide et plus sûr (l’aléa climatique est supprimé) Pour répondre à l’impératif de qualité de multiples contrôles sont réalisés pendant le transport Au moindre incident, le siège est immédiatement prévenu car les camions sont équipés de radiotéléphone. Enfin pendant les transports, les plats cuisinés sont stockés dans des bacs spécifiques en plastique mentionnant les coordonnés du destinaire (la procédure du tri peut ainsi être extrêmement rapide)
Question 1
Amazon propose en lige la vente de toutes sortes d’objet (ex. livres, bijoux, électronique grand public habits chaussure) neufs ou d’occasion (CtoC) ; elle s’inscrit dans le e-commerce BtoC donc dans la VAD ; Amazon appartient à la catégorie des nouvelles entreprises de l’internet pour lesquelles la