TDM Rapport avensis
V.10-55390–Août 2010–300
La valorisation des produits traditionnels d’origine
Guide pour la création d’un consortium de qualité
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL
Service d’appui au secteur privé et à la promotion des investissements et de la technologie
M. Fabio Russo
Centre international de Vienne, Boîte postale 300, 1400 Vienne (Autriche)
Courriel: f.russo@unido.org, Site Web: www.unido.org/exportconsortia
La valorisation des produits traditionnels d’origine
Guide pour la création d’un consortium de qualité
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL
Vienne, 2010
Copyright© 2010 Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI)
Ce document a été préparé par le Service d’appui au secteur privé et à la promotion des investissements et de la technologie de l’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel
(ONUDI) sur la base du travail réalisé par Nuria Ackermann, consultante à l’ONUDI, et sous la direction de Fabio Russo, spécialiste principal du développement industriel à l’ONUDI. L’auteur souhaite remercier Gilles Galtieri, consultant à l’ONUDI, pour sa collaboration, et Gerardo Patacconi, chef du groupe pour la qualité, les normes et la conformité à l’ONUDI, pour ses précieux commentaires.
Ce document n’a pas fait l’objet d’une mise au point rédactionnelle de la part des services d’édition des
Nations Unies. Les appellations et les documents cités dans la présente publication ne reflètent à aucun égard une opinion du secrétariat de l’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel concernant le statut juridique d’un pays, d’un territoire, d’une ville, d’une zone, ou de ses autorités, ou concernant le tracé de frontières ou limites. Les opinions, chiffres et estimations figurant dans le présent document sont de la responsabilité des auteurs et ne doivent pas nécessairement être considérés comme
étant