TITRE DE RESPONSABLE EN LOGISTIQUE

ACTIVITE TYPE 1 PREVOIR, DETERMINER, CHOISIR LES MOYENS
ET PLANIFIER LES ACTIVITES LOGISTIQUES

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La société « POMPAO » est la filiale française du groupe Espagnol « COMOESTA ». L entreprise, comme son nom l indique, est spécialisée de la distribution de produits « bien-être » très en vogue. Ces produits sont de plus estampillées « commerce équitable », leur assurant une image favorable auprès des consommateurs du marché européen. La société « Pompao » est destinée à la distribution sur le territoire Français d une gamme d eau minérale commercialisée sous la marque « Trace Element ». Cette eau minérale a la particularité d être « complétée » par l ajout d oligo-éléments ayant des vertus reconnus (Selenium, zinc ). Elle est située à Aix les Bains. Sur ce site, la société exploite une source d eau minérale naturelle : pompage, filtration, embouteillage sont réalisés sur place. Elle dispose également d un stock de produits finis assurant la distribution auprès des clients qui sont pour la plupart des centrales d achats de grands distributeurs.

1.1

Contexte du dossier

Nous sommes le 1er novembre de l année N. Vous travaillez sur le site d Aix les Bains. A la suite du départ du responsable logistique, votre direction vous demande de prendre en charge un dossier concernant la distribution de la gamme « Trace Element ». En effet, la société « Pompao » ressent des pressions de la part des distributeurs quant à la mise en place d une logistique plus réactive. Aujourd hui : Le site d Aix les Bains possède l ensemble du stock de distribution. Ce stock est généralement acheminé par transport ferroviaire en wagon complet, à destination des entrepôts des distributeurs. Le coût transport a été privilégié et c est bien compréhensible, au détriment de la réactivité (nous constituons des stocks pour pallier à une faible fréquence de livraison). Le problème est que le comportement d achat des consommateurs a évolué et ne