Présentation de l’entreprise

Ker Cadélac est une marque bretonne qui fabrique et commercialise des biscuits et gâteaux de tradition familiale.
Elle est commercialisée par l'entreprise Pâtisseries Gourmandes, dont le siège social est à Loudéac dans les Côtes d’Amor en Bretagne. le leader de la pâtisserie en Distribution Automatique. la marque est devenue une entreprise dynamique qui emploie plus de 500 personnes avec un chiffre d’affaire annuel de 110 millions d’euros.

Les produits phares de la marque sont le quatre-quarts et la madeleine. Ker Cadélac est numéro 1 en grande distribution de la catégorie des gâteaux à partager (quatre-quarts et moelleux) en France. De même, la marque est le leader de la pâtisserie en distribution automatique.
Statut: Société
Secteur d’activité: Secondaire

Historique de l’entreprise
L’entreprise Ker Cadélac a été crée en 1968 par Daniel Kermeur, qui porte le même nom que le quartier dans lequel est lancé la société.
"Ker" signifie "petit bourg" en langue bretonne, Cadélac est le nom d'un village situé au cœur des Côtes d'Armor. L'histoire commence ici, à Cadélac, où Daniel Kermeur, pâtissier décide de créer une petite unité de fabrication dans le sous sol de sa maison

- En 1976, Ker Cadélac ouvre sa 1re usine de fabrication à Loudéac.

- En 1988, l'entreprise étend sa production en faisant l'acquisition d'un 2e atelier à SaintTugdual dans le Morbihan.

- En 1996, Ker Cadélac a été rachetée par le groupe Roullier de Saint-Malo. Un an plus tard, le groupe réalise l'acquisition d'une 3e site de production à Tourc’h (Finistère).

- En 2000, un quatrième site de fabrication de Quatre-Quarts à Carhaix (Finistère) rejoint le groupe.

- En 2001, les quatre sites sont regroupés sous l'entité juridique de Pâtisseries Gourmandes.

- En 2008, Ker Cadélac renouvelle son logo et les emballages prennent la couleur rouge, qui se remarque en rayon. La commercialisation des produits Moelleux est réalisée la même année.

- En 2010, la société