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Tfe technique social animation

312 mots 2 pages
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Année scolaire 2012 - 2013

6ème Agent/Agente d’Education

|Nom : |Prenom |Tel : |
|Date du stage 1 : |Classe : 6 TQ… |Professeur d’AIP :bbbbb |
|date du stage 2 : | |Maitre de stage : |

FICHE D’IDENTIFICATION DU LIEU DE STAGE

| |
|A. Identité |/10 |
|Nom de l’institution : |Nom du groupe éventuel : |/1 |
|Adresse : |Code postal + localité: |/1 |
|Educateur référent : |Téléphone/GSM : |/1 |
|Nombre de personnes : |Age moyen : |/1 |
|Groupe : mixte masculin féminin |Répartition : garçons / filles |/1 |
|Cocher ce qui convient | | |
|Problématiques/Handicaps rencontrés dans le groupe : |/5 |
|B. La personne observée :

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    [pic] |Formation à l’éthologie |[pic] | | | |FORMULAIRE D’INSCRIPTION | | Informations personnelles : |Nom : WIES | | | |Prénom : Ingrid | | | |Rue & n° : Avenue Milcamps, 152 | | | |Code postal : 1030 | | | |Localité : Bruxelles (Schaerbeek) | | | |Téléphone en soirée* : 02/733.69.08 | | | |Téléphone en journée* : 0473/423.705 | | | |Numéro de GSM* : 0473/423.705 | | | |Adresse électronique* : ingrid.wies@skynet.be | | | |Date de naissance : 10/04/1960 | | | *Ces infos nous sont nécessaires pour organiser les sorties sur le terrain. Quel parcours avez-vous déjà fait dans le domaine de la nature ?….

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    |Nom : |Classe : |Date : 02/10/12 |Note : | |Objectifs de formation |Objectifs de notation |Note | |CONNAISSANCE DE LA CARTE ET DES SPECIFICITES DE LA BRASSERIE |EFFICACITE, RAPIDITE |/4 | |OBJECTIFS DE VENTE |PRISE DE COMMANDE |/4 | |PRISE DE COMMANDE |RELATION CLIENTELE |/4 | |UTILISATION DE LA CAISSE |AUTONOMIE |/4 | | | |/4 | | | |/ 20 | |Menu |Oeuf en Meurette |Médaillon de porc à la Dijonnaise/ Gratin |Coupe glacée | | | |Dauphinois | | |Composition |Oeuf délicatement poché dans une sauce au |Médaillons de filet mignons avec sa sauce |Coupe de trois boules de crème glacé et | |du |vin rouge accompagné de ses petits oignons,|aux deux moutardes accompagnés de son gratin|sorbets à votre choix. | |plat |lardons et champignons , et déposé sur une….

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