Tourisme france et champagne ardennes

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1. Le secteur touristique

a. Le tourisme

L’organisation Mondial du Tourisme définit le tourisme comme étant « les activités déployées par les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours dans les lieux situés en dehors de leur environnement habituel pour une période consécutive qui ne dépasse pas une année , a des fins de loisirs, pour affaires, ou autres motifs non liés à l’exercice d’une activité rémunérée dans le lieu visité. »

A ces débuts, le tourisme est uniquement rattaché aux loisirs et à la santé, aujourd’hui il est également associé à l’ensemble des activités économiques auxquelles ont recours les touristes, c’est-à-dire les transports, les hôtels, les restaurants, les lieux culturels…
Il permet de découvrir d’autres peuples, d’autres modes de vie, en général le touriste s’intéresse au pays qu’il visite et aime découvrir sa culture, sa cuisine, son folklore.

Le tourisme à longtemps été réservé aux gens de la haute société qui pouvaient se permettre de voyager, de nos jours il est ouvert et plus accessible à tout le monde, dès lors que les classes moyennes des pays occidentaux ont pu voyager, le tourisme est devenu une véritable industrie.

Il existe plusieurs formes de tourisme : le tourisme vert, le tourisme de Montagne, balnéaire, culturel, d’affaires, viticole, sportif, industriel, ludique, religieux, de jeux, de santé…
Chaque personne peut voyager et trouver la forme de tourisme qui lui corresponde et qui réponde à ses besoins et ses attentes.

b. Contexte actuel

• Dans le monde

En 1950, le tourisme représente 25 millions d’arrivées internationales et un chiffre d’affaire de 2, 1 milliard de dollars, de nos jours il représente 12 % du PIB mondiale avec un chiffre d’affaire qui s’élève à 500 milliards de dollars.
Véritable industrie, le tourisme génère de nombreux emplois et devient alors un moteur essentiel à l’économie mondiale.
Ces dernières années, 100 000 nouveaux emplois ont été créés en Europe dans les

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