Chapitre 1 Présentation du tourisme d’affaires « Quelles nouvelles stratégies la Tunisie doit-elle adopter afin de redynamiser son tourisme? »

Section1 Définition et historique du tourisme d’affaires
Cette section se propose comme objectif principal de cerner le concept du tourisme d’affaires à travers sa définition ainsi que l’étude de son historique d’apparition et de développement. A- Définition du tourisme d’affaires
La définition du tourisme d’affaires demeure assez imprécise tant à l’échelle nationale qu’internationale. Cette confusion autour de la notion du tourisme d’affaires est due au grand nombre de secteurs qui lui font référence et à une terminologie contestée qui varie en fonction des professionnels de la filière bien au-delà de l’antinomie des deux termes le composant. En effet, Le tourisme d’affaires associe, d’une part le tourisme et d’autre part les affaires.
Une multitude de définitions et d’appréhensions du phénomène touristique existent mais curieusement la définition du tourisme comme marché fait défaut.
La dernière définition adoptée par l’Organisation Mondiale du Tourisme et la Commission statistique des Nations Unies tient en théorie lieu de référence pour l’ensemble des pays membres.
Selon cette définition ; est considérée comme tourisme toutes les activités déployées par les personnes au cours de leur voyages et de leurs séjours dans les lieux situés en dehors de leur environnement habituel pour une période consécutive qui ne dépasse pas une année, à des fins de loisirs, pour affaires et autres motifs.
Ainsi, le tourisme fait référence aux consommateurs mais également aux activités proposées à ces consommateurs à savoir les différentes prestations rentrant dans la composition d’un produit touristique : le transport, l’hébergement, la restauration, l’accueil, et les loisirs ou activités sur place.

En ce qui concerne le touriste ; c’est toute personne effectuant un voyage comprenant au moins une nuit