Tourisme
Plan de cours : 1 – Les concepts de base 2 – La communication 4 – L'accessibilité et la distribution des produits touristiques 5 – Les politiques tarifaires 3 – La gestion du produit touristique 6 – Le marketing touristique sur Internet 7 – Le plan marketing : études de cas Eric Vernette (2008), L'essentiel du marketing – Marketing fondamental, éditions Eyrolles, 488 pages, 3e édition. Lebon Yvelise, Van Laethem Nathalie et Durand-Megret Béatrice (2007), La boîte à outils du responsable marketing, Dunod, Collection La Boite à outils, 192 pages (petit ouvrage – bon memento) Frochot Isabelle et Legoherel Patric (2007), Le marketing du tourisme, Dunos, 296 pages. Modules de formation en ligne de l'INPI http://campus.inpi.net Les deux modules : la marque, une image à valoriser / la marque, comment l'obtenir ? Site du CREDOC. Veille info tourisme. Mitra (mission d'ingénierie touristique Rhône-Alpes) http://pro.rhonealpes-tourisme.com Revue Espaces ODIT France → Atout France. I – Les concepts de base
Le marketing / Les spécificités du marketing des services, du marketing touristique / La servuction / L'offre commerciale de services, la segmentation des clientèles et la communication des entreprises / Les filières / La « boîte à outils » d'analyse de l'environnement de l'entreprise.
• Le marketing
Forme de régulation de l'économie. Le champ du marketing : « On considère en général que le marketing a pour tâche de créer, de promouvoir et de livrer des biens et services aux consommateurs et aux entreprises. Les responsables marketing doivent stimuler la demande pour les produits de leur société. De façon plus générale, ils sont responsables de la gestion de la demande, ce qui implique d'influencer son niveau, son moment d'expression et sa structure afin de la faire coïncider avec les objectifs de l'entreprise. » Kotler & Dubois, Marketing Management, 2011. Définition très idéalisée. Dans la réalité, qq fois on va créer un