Sous la direction de

Bruno Fosset Jean-Bernard Baudin Frédéric Lahitète Valéry Prévost

Chimie
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Cours et exercices corrigés

Chimie
TOUT-EN-UN • PSI-PSI* Cours et exercices corrigés

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TOUT-EN-UN • PSI-PSI*
Cours et exercices corrigés
Sous la direction de

Bruno Fosset
Jean-Bernard Baudin
Sous-directeur du département de Chimie de l’École Normale Supérieure de la rue d’Ulm à Paris

Bruno Fosset
Professeur en MP au lycée Henri IV à Paris

Frédéric Lahitète
Professeur en PC au lycée Louis Barthou à Pau

Valéry Prévost
Professeur en BCPST au lycée Hoch à Versailles

© Dunod, Paris, 2008 ISBN 978-2-10-053789-1

Table des matières
1 Premier et second principes appliqués à la thermodynamique des systèmes chimiques 1 Les principes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1 Système et Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2 Variables d’état et fonctions d’état . . . . . . . . . . . . . . 1.3 Extensivité et intensivité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.4 Premier principe de la thermodynamique . . . . . . . . . . 1.5 Second principe de la thermodynamique . . . . . . . . . . . 2 Les fonctions d’état utilisées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1 Énergie interne et entropie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2 Autres fonctions rencontrées . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.3 Notion de potentiels thermodynamiques . . . . . . . . . . . 2.4 Caractère extensif des fonctions U, S, H, V, F et G . . . . . 2 Le potentiel chimique du corps pur 1 Description thermodynamique d’un corps pur . . . . . . . . 1.1 Quantité de matière . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2 Grandeurs molaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3 Variables d’état . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.4 Variables canoniques associées à une fonction d’état 2 Cas d’un système ouvert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1 Introduction au potentiel chimique du corps pur . . . 2.2