Proposition d'un protocole d'analyses microbiologiques de substrats thermaux utilisés dans le cadre d'application cutanée

Rédigé dans le cadre du projet de recherche en collaboration entre AFRETH (Association Francaise pour la REcherche Thermale) Les établissements thermaux de Balaruc-les-bains l'Université Paul Sabatier, ToulouseIII
(Laboratoire de microbiologie industrielle, UFR des Sciences Pharmaceutiques)

Christel PIGASSE Responsable d'Etude Université Paul Sabatier, UFR des Sciences Pharmaceutiques Laboratoire de microbiologie industrielle 35 chemin des maraîchers 31062 Toulouse cedex9

Sommaire : Introduction 1. 2. 3. 4. Domaine d’application Références normatives/support pour l'étude et la constitution de ce protocole Points évalués au cours de cette étude Termes et définitions 3.1 Définitions 3.2 Micro-organismes d'intérêt: 5. Principe 6. Appareillage et matériel spécifique 7. Milieux de culture 7.1. Généralités 7.2. Milieu de culture 8. Mode opératoire 8.1. Préparation de l'échantillon 8.2. Ensemencement/ Méthode de dénombrement/Incubation sur milieu présomptif 8.3. Lecture 8.4. Détection et identification des germes indicateurs 8.5. Milieux confirmatifs et Lecture 9. Expression de résultats/ Mode de calcul 10. Références bibliographiques 11. Annexes Annexe 1:Composition des milieux de culture Annexe 2: Recommandations/circulaires sur l'eau permettant d'établir des seuils de détection des flores dans les substrats thermaux:

Proposition d'un protocole d'analyses bactériologiques de substrats thermaux utilisés dans le cadre d'application cutanée

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Sommaire : Introduction L'intérêt de la conception de ce protocole est de permettre à l'établissement thermal d'assurer la qualité de la boue thermale initiale ainsi que de la boue thermale recyclée. De par le mode conception du péloïde de la station d'intérêt, une phase de recyclage du substrat (à hauteur d'environ 90%) au cours de la saison d'exercice (mars à novembre). Cette étape impose