Activité expérimentale : extraction d’une espèce chimique par solvant
Compétences attendues :
Mettre en œuvre un protocole pour extraire une espèce chimique d’un solvant

Contexte de la séance :
L’extraction d’une espèce chimique d’une solution dépend, entre autres, de la nature du solvant et de la structure de l’espèce chimique à extraire.
A l’issue d’une séance de travaux pratiques, un technicien de laboratoire récupère une solution aqueuse S résultant d’un mélange d’une solution bleue de sulfate de cuivre II et d’une solution rouge de rouge de méthyle. Ces deux espèces chimiques ne sont pas destinées au même laboratoire de retraitement des déchets chimiques donc on souhaite les séparer grâce à une extraction par solvant.

Documents mis à disposition:
Document 1 : principe de l’extraction par solvant Nathan 1ere S
On désire extraire une espèce chimique E solubilisée dans un mélange aqueux. On utilise un solvant d’extraction S qui n’est pas miscible à l’eau et dans lequel l’espèce E est très soluble. Nous supposons dans les figures ci-dessous que le solvant S est moins dense que l’eau. Fermer le robinet de l’ampoule à décanter et placer un récipient collecteur en dessous (erlenmeyer ou bécher)
Introduire le mélange aqueux et le solvant d’extraction S

Agiter l’ensemble. De temps en temps dégazer en ouvrant le robinet et en maintenant l’ampoule à décanter tête en bas. L’espèce à extraire initialement dans le mélange aqueux est alors transférée dans le solvant d’extraction S

Replacer l’ampoule à décanter sur son support et retirer le bouchon. Deux phases liquides décantent. Le solvant qui a la plus grande densité est situé sous l’autre solvant. Récupérer la phase la plus dense dans un bécher en ouvrant le robinet, puis en le fermant avant que l’autre solvant ne coule. Récupérer l’autre phase dans un autre récipient en