Travaux Pratique Encadré
Introduction :
Pour ce TPE nous avons choisi de vous présenter les bactéries dans le monde d’aujourd’hui. Une bactérie est un organisme vivant unicellulaire et procaryote présent dans tous les milieux. La plupart des bactéries possèdent une paroi cellulaire glucidique le peptidoglycane. Les bactéries présentent de nombreuses formes : sphériques, allongées ou en bâtonnets, des formes plus ou moins spirales.
Nous allons maintenant répondre à la problématique suivante : Comment chacun de nous peut limiter les risques de propagation des bactéries pathogène en société ? On va commencer par les diffèrent microbes et leurs milieux puis par les méthodes utiliser pour les limiter dans les différents milieux.
I. Les différents microbes et leurs milieux.
A. Le développement dans les milieux.
Il faut savoir que les bactéries se développent très bien quand la température est entre 10°C et 45°C. Quand la température atteint une température supérieure à 45°C elle est détruite c’est ce qu’on appelle une stérilisation. Quand la température est inférieure à 10°C et atteint -18°C elle est stoppé elle hiberne. Les bactéries ne se développent pas toutes dans les mêmes milieux. Il y en a qui se développe qu’en présence d’oxygène ont les appelés aérobies et inversement il y a des bactéries qui se développent sans oxygène se sont des anaérobies. Exemple :
Dans l’aire= transporter par la poussière
Sans air= Clostridium ; Bacteroides
Il existe aussi d’autres bactérie qui préfère les milieux acides ou très acides ce des bactéries acidophiles elles se développent dans un pH inferieure a 7 et même parfois ne peuvent pas être au-dessus d’un pH supérieure à 4.5. Et les bactéries se développent a un pH égale à 7 sont appelés neutrophiles.
Source : www.flanquart.fr/les-criteres-de-developpement-des-microbes/
B. Les mauvaises bactéries
Les mauvaises bactéries sont aussi appelées bactéries pathogènes. Ces bactéries causes des infections dans l’organisme, les