Tpe bio

2199 mots 9 pages

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SOMMAIRE

EN BREFPage 1 Le bio, c’est quoi ?

DOSSIER

Produire des aliments BIO en Alsace : une question environnementale ou financière ?

Page Du côté des producteurs bio
Page Du côté des producteurs conventionnels
Page Le BIO fait-il l’objet d’une question monétaire…
Page …ou environnementale ?

LIVRES & ECRANS
Page 7 Severn
Page 8 Le livre du mois

BIBLIOGRAPHIE

EN BREF

Le bio, c’est quoi ?

Beaucoup de personne croient connaitre le BIO parce que celui-ci est devenu un véritable effet de mode. Mais qu’est- ce que le Bio réellement ?
Pourquoi les agriculteurs se penchent-ils sur cette question ?
Ou tout simplement s’orientent-ils vers cette agriculture ? Nous nous sommes intéressés à cette question.

De plus en plus d’agriculteurs se rendent compte du désastre qu’a provoqué l’agriculture conventionnelle, qui peut être définie à la limite de l’industriel dans certains cas. Après la Deuxième Guerre Mondiale, les produit chimiques se sont développés dans l’agriculture. Certain disent que c’était la "révolution verte" d’autres dises que c’est une "nouvelle guerre": une guerre entre la destruction de ce qu’est l’agriculture réellement et d’autre part ce qu’est la vraie agriculture. Celle qui s’est transmise de génération en génération avant que l’industrie entre dans la hiérarchie de l’agriculture. Celle qui ne détruit pas toute la biodiversité autour d’eux et qui laisse les insectes et les plantes survivre, ne laissant pas les variétés s’éteindre. Voilà ce qu’est l’agriculture biologique. C'est tout simplement le respect de l’environnement : le respect des autres êtres vivant qui font partie autant que nous de cette terre et qui contribuent à son bon fonctionnement, tout en nourrissant les hommes de manière simple et non superficielle.

Le terme « bio » désigne un produit ou une denrée issue de l'agriculture biologique. Le mode de production agricole est naturel, et

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Bio crpe
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Eléments de correction – Mouvement et nutrition – sujet CRPE 2007 (groupe 2) Mouvement et nutrition (sujet 2007 - groupe 2 des académies) Deuxième partie de la composante majeure : sciences expérimentales et technologie (8 points). Les questions prennent appui sur 3 documents : A, B, C. 1. Première étape : analyse critique des documents proposés en faisant appel à vos….

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Svt bio
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L’étude longitudinale a été faite sur 25 ans, les résultats sont donnés en 3 périodes. Document 1: Importance du diabète (en %) chez les indiens Pimas selon l’age, le sexe et la période d’étude. |Homme |Femme | |AGE |1965 - 1974 |1974 – 1982 |1982 - 1990 |AGE |1965 - 1974 |1974 – 1982 |1982 - 1990 | |( ans ) | |….

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Tpe sur bio
8518 mots | 35 pages

De nos jours, l’agriculture biologique connaît une importante expansion et les produits biologiques envahissent les rayons de nos magasins ainsi que de nos cuisines. Tout a commencé par la naissance de l’agriculture biologique au début de l’industrialisation de l’agriculture, suite à l’utilisation des premiers engrais chimiques issus de la reconversion de la poudre à canon. A la fin du XIXème siècle, un chimiste allemand, le baron Justus Von Liebig découvre la faculté du salpêtre (ou nitrate) d’accélérer l’accroissement des plantes. Mais plusieurs courants de pensée contestent cette méthode et dénoncent la diversité des moyens de production et l’usage des engrais et pesticides issus de l’industrie chimique militaire, en Autriche, Allemagne, Angleterre, Japon Amérique du Nord et du Sud.….

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filiere bio
1185 mots | 5 pages

Dans un contexte économique difficile, les Français se raccrochent à des valeurs fondamentales en matière d’achats. D’après la 10e édition du Baromètre Agence BIO / CSA, ils sont 71% à déclarer privilégier les produits respectueux de l’environnement et/ou du développement durable….

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Stratégie commerciale du bio en aquitaine
7383 mots | 30 pages

La notion de « Bio » est apparue en même temps que l'essor de l'agriculture biologique, c'est-à-dire une agriculture basée sur le respect de la nature, du vivant et des cycles naturels. C'est un nouveau concept de production agricole que celui que nous connaissons aujourd'hui qui favorise l'agro système, la biodiversité, mais aussi les activités biologiques de nos sols et des cycles biologiques. Les agriculteurs s’interdisent l'usage de tout engrais et de pesticides de synthèse et de tout OGM.….

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les métiers du savoir vert
1962 mots | 8 pages

Ainsi, dans ce plan d’étude, nous essaierons de comprendre le fonctionnement du monde agricole avec ses exploitations, ses élevages et ses autres nombreuses professions. A. Mon savoir sur l’agriculture. 1. Quelles productions peut-on trouver en Vendée ?….

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Le bio dans les restauration collective
17374 mots | 70 pages

Il nous fallait répondre à la problématique suivante : Est-ce que le l’agriculture biologique est amenée à se développer sur le territoire et quel sera son potentiel d’action ? Y a t-il possibilité d’un développement d’une filière bio circuit court pour la restauration collective sur le pays ? Dès lors nous montrerons en quoi le territoire et le projet du pays sont compatibles puis en second temps nous verrons ce qu’en pensent les acteurs du territoire et enfin nous terminerons par les atouts et….

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tpe bio
3443 mots | 14 pages

Dans une société dans laquelle on entend souvent parler de malbouffe, de surconsommation, de vache folle, d’OGM, nous sommes parties de l’hypothèse que, contrairement aux idées reçues, notre nourriture n’est pas plus malsaine qu’avant. A partir de ce constat, nous nous demanderons si dans une société où l’on n’a jamais autant parlé de ce que l’on met dans nos assiettes, est-ce que, pour autant, l’on mange mieux maintenant ? Cette question nous a interpellée suite au programme de seconde traitant de la recherche de l’agriculture durable et particulièrement à la lecture du texte de Jaillette (voir annexe 1). De plus en plus d’individus se préoccupent de leur santé et l’alimentation reste un problème majeur.….

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Rapport 1
1660 mots | 7 pages

Le terme « bio » désigne un produit ou une denrée issue de l'agriculture biologique. Le mode de production agricole est naturel et n'utilise aucun produit chimique de synthèse, comme les pesticides, les herbicides chimiques, les fertilisants artificiels ou les hormones de croissance. On utilise des matières organiques naturelles recyclées et le principe de rotation des cultures. Un produit biologique doit comporter le sigle AB (pour Agriculture Biologique) ou la mention Agriculture Biologique ou Produit issu de l'agriculture biologique.….

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Pta stl bio
1300 mots | 6 pages

- LA CONSERVATION DE LA VIANDE DANS NOTRE QUOTIDIEN Projet : Yohan PIGNARD, Alexis RUGA, Lucas SEDANO Dans notre quotidien nous mangeons régulièrement de la viande mais savons-nous vraiment la conserver correctement ? La conservation des aliments vise à préserver leur comestibilité et leurs propriétés gustatives et nutritives. Elle implique notamment d’empêcher la croissance de microorganismes et de retarder l’oxydation des graisses qui provoque le rancissement.….

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Utopie
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Qu'est-ce que la bio ? L'agriculture biologique est un mode de production qui a pour objectif de rapprocher au maximum des conditions naturelles de vie des animaux et des plantes. Ce principe de base se décline sur les objectifs et les méthodes suivants. L’agriculture biologique est née en Europe au début du siècle dernier sous l’influence de divers courants philosophiques et agronomiques qui avaient pour but de : • permettre aux sols de conserver leur fertilité naturelle • privilégier l’autonomie des exploitations agricoles • établir des relations directes avec les consommateurs • fournir des produits de qualité • respecter l’environnement L’agriculture biologique s’est développée en France à partir des années cinquante sous l’impulsion de producteurs qui se sont organisés afin de promouvoir un mode alternatif de production agricole qui repose sur des principes éthiques : écologiques, sociaux et économiques.….

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Dossier Geo
276 mots | 2 pages

Plusieurs définitions assez voisines ont été proposées : L'agriculture biologique est un système de production qui maintient la santé des sols, des écosystèmes et des personnes. Elle s'appuie sur des processus écologiques, sur la biodiversité et sur des cycles adaptés aux conditions locales, plutôt que sur l'utilisation d'intrants ayant des effets néfastes. L'agriculture biologique allie la tradition, l'innovation et la science au bénéfice de l'environnement commun DOCUMENT N°2 Nature :….

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Produit bio
2782 mots | 12 pages

Ainsi sur un marché répondant à une offre grandissante et de plus en plus concurrentiel, l’agriculture biologique s’est entièrement démarginalisée. Elle devient une nouvelle proie pour les industriels qui y observent un créneau prometteur .Cependant si l’industrie intervient massivement sur ce marché, peut on encore parler d’un enjeu biologique réellement dirigé vers le consommateur ou alors d’un simple enjeu commercial ? Egalement, si certains consommateurs demeurent hésitants, ne peut on pas déceler un problème de communication sur la véritable origine des produits, remise en cause par l’alimentation industrielle ?….

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Le bio - mode ou nécessité
16641 mots | 67 pages

Historique du bio 2 A. Les origines du bio (d’un point de vue international) 2 B. Les modes de distribution et de diffusion du bio 2 C. Les arguments du bio 2 II.….

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Bio Tres Important
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Le bio à toutes les sauces En france , depuis le début des années 2000 le bio c'est considérablement développer ,en s'encrant dans les mentalités , aussi bien au niveau national qu'au niveau local comme dans la petite ville de Cognac. En effet la tendance bio se développe, comme en témoigne la création d'un nouveau marché bio à Cognac . Le quartier de Crouin acceuil ce marché depuis juin dernier et marche très bien.….

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