TPE MAC DONALDS
Des informations plus claires sur la nutrition et la provenance.
McDonald’s est qualifié de malbouffe, nous avons donc voulu connaitre les nouvelles mises en place de l’entreprise pour lutter contre cette image, nous nous sommes rendu compte que Mac do diffusait de plus en plus d’informations sur la provenance de leurs aliments et sur la nutrition en générale.
Le site officiel, McDonald’s propose une rubrique communiquant les apports nutritionnels de leurs offres. Une calculatrice interactive permet aux consommateurs d’être informés nutritionnellement sur la taille de la portion, l’apport en énergie, en protides, en glucides, en lipides, en fibres et en sodium de chacun des produits de la gamme.
Nous avons donc réussi à comparer les besoins journaliers en calories avec les apports caloriques d’un menu à McDonald’s : Homme | Besoins journaliers en calories | Menu moyen(sandwichs-frites-boisson et dessert) | Grand menu (grand sandwichs-grande frites-grande boisson-dessert) | Activité faible | 2100 | Environ 1270 | Environ 1800 | Activité forte | 3000 à 3500 | Environ 1270 | Environ 1800 | Femme | | | | Activité faible | 1800 | Environ1270 | Environ 1800 | Activité forte | 2400 à 2800 | Environ1270 | Environ 1800 |

Nous pouvons remarquer que manger a McDonald’s n’est pas mauvais nutritionnellement si les 2 autres repas de la journée sont légers ! Morgan Spurlock est le réalisateur du film-documentaire « super size me » dans lequel il a mangé matin, midi et soir Mc Do pendant un mois tout en montrant l’évolution de sa santé. Au bout d’un mois son médecin lui a demandé d’arrêter car continué ce « régime » devenait trop dangereux pour sa santé. Seulement ce régime était particulier : Morgan Spurlock allait chez McDonald’s à tous les repas, prenant toujours les plus grosses portions. Le résultat était donc prévisible: le mac do n’est pas une nourriture extrêmement diététique, mais comme toute chose consommée en excès, le