Institut des déclarants en douane du transport et de logistique

Filière: Transport et logistique

Unité de formation : Commerce International

Module : Achats et négoces
Niveau :
DEES

Animé par :
Doha TALKHOKHET

Année de formation 2010-2011

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Institut des déclarants en douane du transport et de logistique

chapitre I.

Présentation de la fonction achat :

Un achat est l'acquisition d'un bien en échange du règlement comptant ou à terme du coût correspondant. La fonction achat est ainsi la fonction assurant la mise à disposition de l’Entreprise des produits et des services primordiaux à son activité, en conformité avec ses besoins de sécurité, de performance et de coût global.

I. Intérêt de la fonction achat
L’objectif vital de toute entreprise est d’améliorer sa rentabilité. Trois moyens fondamentaux permettent à l’entreprise d’améliorer sa rentabilité: Hausser les prix. Augmenter le volume. Réduire les coûts. Hausser les prix est souvent le plus facile, à condition que le marché s’y prête, mais s’il est très concurrentiel ou que la loi s’y oppose, c’est impossible. Augmenter le volume des ventes est également efficace, mais parfois impraticable si le marché est stable ou en

récession. Ce peut aussi être un véritable suicide si l’entreprise dispose de peu de trésorerie. Dans la scène industrielle d’aujourd’hui et dans un contexte économique marqué par la crise, par une offre largement supérieur à la demande une concurrence acharnée la réduction des coûts reste le seul moyen qui s’offre à une entreprise. L’entreprise doit ainsi maîtriser ses ressources. La fonction Achats contribue donc à ce que cet objectif soit atteint par l’entreprise en réduisant au maximum les coûts d’acquisition des produits.

II. Evolution de la fonction achat
Le XIXème siècle était marqué par la naissance de la société industrielle, la pensée économique était axée sur les travaux du Taylor donc le souci des investisseurs était la rationalisation et