NGUYEN Thuy Truc
2009 – 2010

I) Introduction 4

II) Mon stage au sein du groupe 6

A. Présentation du groupe LAGARDERE et d’AELIA 6

1. Présentation du groupe LAGARDERE 6

2. Présentation l’entreprise AELIA 7

• Répartition de chiffres d’affaires en 2010 8

• Missions 8

B. Service Approvisionnement 8

• Fonction du responsable 9

• Missions des approvisionneurs 9

C. La préparation du projet Singapour 10

1. Le contexte 10

2. Le support de SAP pour le service Approvisionnement 16

3. Les résultats attendus 19

D. La réalisation du projet Singapour 19

1. Etape préalable 19

2. La réalisation 19

• Détails sur l’étape 3 20

• Détails sur l’étape 4 22

3. Les difficultés 27

4. Les résultats du stage 30

III) Conclusion 31

ANNEXE 33

Introduction

Dans la cadre de la licence professionnelle « Conception, Management et Commercialisation de la chaîne de Transport de marchandises », proposée par l’université de Cergy Pontoise et l’école International de Transport de la Logistique SUP DE LOG, j’ai eu l’opportunité de réaliser mon stage de fin d’études chez l’entreprise AELIA. Cette société de service appartient au groupe LAGARDERE, est localisée à Neuilly sur seine, dans le quartier des affaires qui offre une grande flexibilité au niveau d’accès et de communication avec les fournisseurs importants tels que : Chanel (parfums), Barcadi (alcool)… L’activité principale d’AELIA comprend l’achat et la distribution de produits de luxe dans un réseau magasin Duty Free en aéroport, ferry, gare : Mode, Alcools – Tabacs – Gastronomie – Confiserie – Electronique, Parfums – Cosmétiques. Après une bonne implantation en Europe, le projet d’élargissement et de développement d’AELIA vers l’Asie Pacifique l’a amené à rechercher de nouveaux emplacements potentiels dans cette zone (répondre à des appels d’offres, racheter des sociétés…). Après l’ouverture de deux