TRAVAIL Porc Suisse VF11
Titulaire du cours : Madame Emerence Leheut
Etude de la potentialité d’exportation de produits alimentaires à base de porc en Suisse
Travail réalisé par :
Collot Jérôme, Del Col Marie, Dendauw Quentin,
Renotte Nicola et Van Eeckhout Antoine
Année scolaire 2014-2015
Tables des matières
Tables des matières 1
Introduction 4
Chapitre 1 : S’informer sur le marché 5
Données géographiques 6
Situation géographique 6
Infrastructures routières 7
Climat 8
Données socio-culturelles 9
Données politiques 10
Relations entre la Suisse et l’Union Européenne 11
Données économiques 12
Indicateurs économiques 12
Situation économique 13
Les forces de son économie 14
Les faiblesses de son économie 14
Système bancaire 15
Valeur refuge 15
Moyens de paiement 16
TVA 16
Délais de paiement 16
Taux de change 17
CHF/EUR 17
AELE 18
Evaluation des risques politiques et économiques 19
Ducroire 19
Coface 19
Secteurs porteurs 20
Services financiers 20
L’industrie pharmaceutique, les sciences de la vie et les technologies médicales 20
L’industrie des machines, des équipements électriques et métaux (MEM) 20
L’industrie horlogère 20
Les technologies de l’information 20
L’agroalimentaire 20
Les organisations internationales 21
Le CERN (Organisation européenne pour la recherche nucléaire) 21
Suisse : cible de l’AWEX en 2014 22
Commerce extérieur 23
Exportations 23
Importations 24
Principaux partenaires commerciaux 24
Echanges commerciaux entre la Suisse et la Belgique 25
Exportations 25
Importations 26
Etude de marché 27
Agriculture 27
Présentation du secteur 27
Consommation de denrées alimentaires 29
Prix à la consommation de quelques denrées alimentaires 29
Consommation de quelques denrées alimentaires 29
Dépenses des ménages en fonction de leur revenu brut en % 30
Consommation de produits BIO 31
Contraintes administratives 32
Prescriptions légales suisses 32
Ordonnances 32
Protection aux frontières 32
Réglementation d'importation de viande en suisse 33
Règles