Passerelle 2001•SUJETS 27/12/01 17:58 Page 75

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MARKETING

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Ce cas a été rédigé par l’ESC Dijon Bourgogne.

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Consignes
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Sujet

Durée : 2 heures

Le 25 mars 2000, Joël Rabroud a été convoqué à un entretien de recrutement pour un stage d’assistant chef de produit dans l’enseigne de distribution Maxi Service.
Ce groupement de distributeurs indépendants représente une organisation commerciale de
350 supermarchés, pour la plupart d’une surface de vente moyenne de 1200 mètres carrés et situés à proximité immédiate des centres-villes de grandes agglomérations ou au centre de villes de tailles plus modestes (10 000 à 50 000 habitants).
Leur univers concurrentiel est constitué d’autres enseignes de supermarchés, de surfaces similaires ou un peu plus importantes et de petits ou moyens hypermarchés.
Afin de tester les compétences de Joël, son futur employeur lui demande de lui faire une recommandation d’assortiment pour la partie du linéaire Droguerie et produits d’hygiène consacrée aux rasoirs manuels et lames.
Il dispose pour cela d’un ensemble d’informations sur le marché, collectées dans des revues professionnelles ou auprès de fournisseurs. Il existe également la possibilité de développer des produits à marque distributeur de l’enseigne. Ce choix fait partie de la problématique de Joël.
Pour compléter son information, il lui est précisé que l’emplacement consacré à cette partie de rayon permet de proposer 40 facings (sur broches) au maximum, certains articles pouvant éventuellement occuper plusieurs facings.
◗ TRAVAIL À FAIRE :
Mettez-vous à la place de Joël Rabroud et présentez :
• L’analyse la plus complète possible du marché du rasage et en particulier du rasage mécanique.
Structure et évolution du marché, analyse de l’offre et de la demande, mise en évidence des mécanismes de fonctionnement de ce marché.
• Les critères de choix qu’il vous semble pertinent de retenir pour effectuer