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Étude prospective du secteur de la propreté et des services associésMAI 2013
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ÉTUDE PROSPECTIVE - Mai 2013
Sommaire
Préambule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Portrait rapide du secteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
I. L’évolution des marchés et des acteurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Introduction
1. La massification des achats
2. Le Facilities Management
3. Le développement des marchés publics
Conclusion : le développement des contraintes hors production
II. L’entreprise de propreté et ses relations commerciales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
1. Le client
2. La politique commerciale des entreprises de propreté
3. Une relation client insuffisamment partenariale
III. Évolution des modes de production : clef vers un nouveau modèle économique ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
1. Les problématiques récurrentes de gestion des ressources humaines dans les entreprises de propreté
2. Retrouver de la valeur ajoutée : un enjeu majeur
3. Un nouveau modèle économique
Conclusion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .