Un texte dede

Pages: 21 (5095 mots) Publié le: 17 juillet 2012
Objectifs de la séquence











? Etre capable de dialoguer avec les differents interlocuteurs de la gestion de production (vocabulaire, concepts de base, …).
? Avoir une vue d’ensemble de l’entreprise qui integre la fonction de production et qui privilégie la connaissance des liens entre les fonctions et des contraintes auxquelleschacune est soumise.
? Participer à une politique de rationalisation des règles de gestion de la production par l’utilisation des concepts traditionnels et / ou des nouveaux concepts.
; Pour ce faire, être capable de faire la liste et de definir tous les
concepts de gestion de production et de repérer le ou les systèmes utilisés
dans l’entreprise.I/ Objectifs et enjeux de la gestion de
production ∏√ Fonction de production dans
l’entreprise :


√ Produire des biens et des services pour satisfaire la
demande au moindre coût.


1. Objectifs sociaux :

Plein emploi


O.F. : Ordre de fabrication
? Sur le plan interne Bons salaires
Conditions detravail
satisfaisante
Diminution de la pollution
? Sur le plan externe Qualité de produits
Prestige


2. Objectifs commerciaux :
O.A. : Ordre d’approvisionnement
Coût de passation = Frais de la
commande jusqu’ à la réception
Coût de possession = Les charges de stocks au sein le magasin.


⎯ Respect etconformité aux délais de livraison
⎯ Capacité à definir un délai pour une commande
⎯ Securité contre le risque de rupture de stock
⎯ Sauvgarde de l’image de marque.


3. Objectifs financiers (ECONOMIQUES) :


⎯ Eviter des stocks plethoriques, surabondants (sur-
stocks)
⎯ Diminution des en cours de fabrication en assurant la
non rupture de Stocks.
⎯ Bon dosaged’utilisation de moyens de production
⎯ Reduction des produits résiduels et amelioration des
marges
⎯ Planification des achats………













COURS NOTES PERSONNELLES


Les intervnants en production :


L’analyse de l’activité de production dans toute entreprise
révèle l’existance de trois pools (ou acteurs) de production :

1.LES ACTEURS DE CONCEPTION :


⇒ Recherche et développement (nouvelles techniques de
production, créativité et dessins assistés) ;
⇒ Service Etudes (DAO, CAO – Standards de production) ;
⇒ Et bureau des méthodes (Ergonomie, analyses statistiques,
nomenclature définitive).

2. LES OPERATEURS DE PRODUCTION :


⇒ Ordonnancement (GANTT, PERT, MRP…) ;
⇒ Lancement (Ordresde fabrication, fiches suiveuses,
récaps) ;
⇒ Fabrication (Exécution des OF, Rapports de constats) ;
⇒ Suivi et contrôle (Fiches suiveuses, bons des travaux,
modifier les plannings prévisionnels).

3. LES INTERVENANTS EN LOGISTIQUE :


⇒ Approvisionnement (Voir ci – après) ;
⇒ Entretien (Maintenance : prtéventive ou curative) .LA PRODUCTION ET LES AUTRESFONCTIONS DE L’ENTREPRISE
[pic]



|[pic] |[pic] | |
| | ||
| |⎯ Planification aisée |⇒ Peu de produits différents |
| |⎯ Meilleur emploi des ressources |⇒ Régularité de la demande |
| |⎯ Coût de fabrication minimum...
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