Une poignée d'étoile

Pages: 4 (806 mots) Publié le: 18 septembre 2013
Les vins du Rhone
Les vin de la vallé du Rhone :
Les principaux vin de la vallée du Rhone

Départements | Vallée du Rhône septentrionale | Départements | Vallée du Rhône méridionale |
Rhône |Côte-rôtie | Drôme | Vinsobres |
Rhône / Loire / Ardèche | Condrieu | Vaucluse | Gigondas |
Loire | Château-grillet | Vaucluse | Beaumes-de-venise |
Ardèche / Loire | Saint-joseph | Vaucluse |Châteauneuf-du-pape |
Ardèche | Cornas | Vaucluse | Vacqueyras |
Ardèche | Saint-péray | Gard | Tavel |
Drôme | Hermitage | Gard | Lirac |
Drôme | Crozes-hermitage | Vaucluse | Rasteau |* Terroir 29 500 hectares dont 27 700 en production.
* Production moyenne en volume d'environ 1,53 million d'hectolitres. 204 millions de bouteilles environ sont commercialisés par an.
*60,5 % de vins blancs, 31 % de vins rouges, 8,5 % de vins rosés.
Les décrets ont abouti à caractériser ... types d’appellation : La surface de production est de 79 045 hectares La production annuelle esten moyenne de 3,5 millions hectolitres (465 millions de bouteilles) et provient de 6 000 exploitations viticoles2, dont la superficie moyenne est de 10 ha. Seules 2 000 de ces exploitations sont descaves indépendantes ; les autres sont regroupées en coopératives.

Les principaux cepage de la region Rhone aples sont :
* Blanc : Marsanne
* Roussanne* Viognier
* Grenache blanc
* Clairette
* Bourboulenc

* Rouge :Syrah
* Grenache
* Mourvèdre

Le Condrieu
Le condrieu2 est un vin blanc d'appellation d'originecontrôlée produit sur la rive droite du Rhône, près de Condrieu, au sud de la ville de Vienne. Il s'agit d'une appellation du vignoble de la vallée du Rhône septentrionale, entre les aires de productiondu côte-rôtie au nord et du saint-joseph au sud. Le vignoble du condrieu inclut celui de l'appellation château-grillet ; on ne produit que du vin blanc sur ces deux appellations, utilisant un seul...
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