ROYAUME DU MAROC MINISTERE DU TOURISME, DE L’ECONOMIE SOCIALE ET DE L’ARTISANAT DEPARTEMENT DU TOURISME INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER

Institut Supérieur International de Tourisme de Tanger

Administration et Gestion des Entreprises Hôtelières et Touristiques

Mémoire de Fin d’Etudes
Développement Touristique et Impact
Le cas de Tanger Projet de création d’un gîte rural à Sidi Kankouch

Réalisé par Mlle. Ben Ali Laila Mlle. Boulaid Mouna Encadré par M. RACHID Ali

Année universitaire 2006-2008

Avant-propos

... «Nous veillerons à ce que Notre pays soit doté, dans les meilleurs délais, d’une charte nationale devant constituer le fondement d’une stratégie contractuelle, sur la base de laquelle seront définis les droits et devoirs des différents partenaires concernés par le secteur de la petite et moyenne entreprise, et clarifiés les moyens devant faciliter leur mise à niveau et le développement de ce secteur, dans le respect des spécificités de ses besoins et des conditions de son fonctionnement. L’objectif du développement durable du secteur des petites et moyennes entreprises que Nous voulons atteindre, demeure tributaire de la prise de conscience, par l’ensemble des acteurs économiques, du rôle vital qui incombe à ce secteur et de leur engagement à veiller à l’adaptation de leurs méthodes de travail et de leurs pratiques de sorte à réagir et à répondre positivement aux dispositions de la charte nationale après qu’un consensus se fût dégagé à son sujet et qu’elle fût adoptée conformément aux procédures constitutionnelles qui lui confèrent force de loi.»...

Rabat- les 30 Novembre et 1er Décembre 1999

SA MAJESTÉ LE ROI MOHAMMED VI Extrait du Message Royal Adressé aux participants au séminaire « PME : Moteur de la croissance économique»

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Remerciements
Nous tenons à adresser nos plus sincères gratitudes et remerciements à M. RACHID Ali, notre directeur de recherche pour son soutient sa disponibilité, son