Introduction (Définition des termes du sujet) L’Afrique subsaharienne, est la partie du continent située au Sud du Sahara. Elle compte 265 millions d’habitants, et 31% de cette population y souffre de la faim. Mais le plus inquiétant c’est que cette population devrait doubler d’ici 40 ans, et atteindre vers 2050, 1.7 milliards d’habitants.

(Présentation du contexte) L’Afrique subsaharienne est actuellement l’espace continental le plus pauvre du monde et celui où la stabilité politique des États est la plus fragile, principalement dans les États qui bordent le Sud du Sahara, de la Mauritanie à l’Ouest à la Somalie à l’Est. Pourtant, la majeure partie de la population vit de l’activité agricole, et de l’élevage. Cependant l’agriculture ne parvient pas à rendre le continent autosuffisant pour nourrir sa population. La croissance des villes, attirant de plus en plus d’habitants pauvres, aggrave la question de l’approvisionnement alimentaire. L’Afrique est souvent vue comme « le continent de la faim », rendue dépendante de l’importation et de l’action des ONG (organisation non gouvernementale) humanitaires. (Problématique) Pourquoi la situation alimentaire de l’Afrique est-elle alarmante ? Existe-t-il des solutions pour vaincre la fatalité de la sous alimentation dans ce contient en pleine transition démographique ? Développement :

(I) Actuellement un Africain subsaharien sur trois souffre de sous alimentation, c'est-à-dire qu’il ne dispose pas de la ration alimentaire quotidienne lui permettant de satisfaire les besoins de son organisme. La sous alimentation peut ainsi réduire considérablement la résistance face aux maladies. Cette situation trouve sa cause dans des origines multiples. Si l’agriculture est encore aujourd’hui l’activité majeure des Africains, (toute parcelle de terre est cultivée, même en ville et les urbains qui travaillent en ville, conservent des liens étroits avec les campagnes agricoles et leur famille restée cultivatrice),