L'alcolisme
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Hygiène: l'alcoolisme 1. Définition de l'alcoolL'alcool est un liquide transparent et incolore que l'on trouve dans la bière, le vin et les spiritueux. 2. Définition de l'alcoolisme
L'alcoolisme peut se définir comme la perte de la liberté de s'abstenir d'alcool. L'alcoolisme est indiscutablement un phénomène de société : les réunions de famille ou de société entraînent une consommation d'alcool, mais près de 90% de la population ne deviennent pas dépendants de l'alcool.
Pour l’O.M.S. "Les alcooliques sont des buveurs excessifs dont la dépendance à l'égard de l'alcool atteint un degré tel qu'ils présentent des troubles mentaux notables, sur leurs relations avec les autres personnes et sur leur rôle normal social et professionnel, ou qui montrent des prodromes de telles conséquences." 3. Le chemin de l'alcool
L'alcool que l'on boit descend dans l'estomac, mais n'a pas besoin d'être digéré. Il passe directement de l'estomac dans l'intestin, puis dans la circulation générale. De là, il est distribué dans toutes les régions du corps. C'est le foie qui nous permet d'éliminer l'alcool, en le transformant en eau et en gaz carbonique (CO2). Le foie met environ une heure à éliminer le contenu d'un verre d'alcool. Une personne s'enivre lorsque qu'elle boit davantage d'alcool que son foie ne peut en éliminer dans le même laps de temps. 4. Les différents types de dépendances * Dépendance physique
Il provoque une fluidité des membranes, qui sont moins rigides le temps où l’alcool est présent dans l’organisme. Cette perturbation membranaire peut expliquer partiellement les effets néfastes ressentis sur différents organes lors d’alcoolisations : système digestif, système nerveux, … Par après il faudra augmenter les doses d’alcool pour ressentir les mêmes effets. C’est le phénomène de tolérance nerveuse de l’alcool. * Dépendance psychologique
L’alcool est consommé pour ses effets positifs dans un premier temps. Il sert d’échappatoire via