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L’art Quand nous parlons d’art nous pensons immédiatement aux Beaux-arts. Pourtant, le terme d’art renvoie à un champ beaucoup plus large, comme le montrent les expressions telles que « art culinaire », « art médical », « arts ménagers ». Avant de désigner les Beaux-arts, l’art signifie généralement un ensemble de procédés permettant d’obtenir certains résultats et d’obtenir certaines fins. La question de l’art ouvre une double réflexion : l’une sur l’art de l’artisan et l’autre sur l’art de l’artiste. C’est donc tout d’abord en le distinguant de la science que l’art doit être appréhendé. Mais s’entend dans le sens des beaux-arts, il semble nécessaire de réfléchir sur les rapports entre l’art et le beau. Comment définir l’œuvre d’art ? Le beau est-il un critère suffisant pour la définir ? L’œuvre d’art est-elle nécessairement une belle œuvre ? Sommaire Citation n°1 : « Seul ce que l’on ne possède pas l’habileté de faire, même si on le connaît de la manière la plus parfaite relève de l’art » Kant Citation n°2 : « Le beau est ce qui plaît universellement sans concept » Kant Citation n°3 : « L’art ou du moins sa destination suprême est pour nous une chose du passé » Hegel Citation n°4 : « L’art ne reproduit pas le visible, il rend visible » Klee

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Citation n°1 : « Seul ce que l’on ne possède pas l’habileté de faire, même si on le connaît de la manière la plus parfaite relève de l’art » Kant Dans cette citation, Kant nous propose une définition générale de l’art. Il ne s’agit pas ici de définir les beaux arts, mais l’art en général tel qu’on le rencontre dans des expressions comme « art culinaire », « art médical » ou « art floral ». L’art n’est pas un savoir, mais désigne une certaine habileté, un certain savoir-faire. Il ne suffit pas de connaître une chose parfaitement pour en posséder l’art