L'eau minérale
Livre Blanc - Novembre 2007
PLAN
INTRODUCTION 1. L’EAU MINERALE NATURELLE 1.1. L’eau minérale naturelle est un trésor de la nature, qui est exploité avec respect par une industrie responsable
1.1.1. L’eau minérale naturelle se définit avant tout par sa pureté originelle et la stabilité de sa composition 1.1.2. L’eau minérale naturelle est un produit précieux et fragile, qu’il faut protéger de l’amont à l’aval, depuis sa zone d’infiltration jusqu’à sa mise en bouteille
1.2. L’exploitation des sources d’eaux minérales naturelles est un facteur de développement économique local dans des zones qui sont souvent isolées
1.2.1. L’exploitation des sources procure des revenus importants aux communes sur lesquelles elles sont situées 1.2.2. L’industrie des eaux minérales naturelles génère de nombreux emplois non dé-localisables dans des zones souvent isolées
1.3. L’eau minérale naturelle est appréciée pour ses qualités spécifiques
1.3.1. Le succès de l’eau minérale naturelle est lié à la découverte de ses propriétés bénéfiques pour la santé 1.3.2. La diversité des eaux minérales naturelles permet au consommateur de choisir son eau en fonction de ses besoins et de ses goûts 1.3.3. Les Français sont parmi les plus grands consommateurs d’eau minérale naturelle en Europe et dans le monde 1.3.4. L’eau minérale naturelle reste la meilleure façon de s’hydrater et a donc un rôle social majeur à jouer pour lutter contre le développement de l’obésité.
1.4. L’eau minérale naturelle est un fleuron de l’industrie française qui exporte une image d’excellence dans le reste du monde
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2.
LA BOUTEILLE 2.1. La bouteille remplit des fonctions essentielles de sécurité, de praticité et d’information
2.1.1. La bouteille préserve l’intégrité de l’eau qui est un produit fragile 2.1.2. 2.1.3. La bouteille apporte de la praticité au consommateur La bouteille est