Gestion logistique et transport

2011

INTRODUCTION
Pour Pouvoir suivre les tendances du marché et faire face aux changements profonds du contexte économique, l’Entreprise ne pourra survivre que s’elle dispose d’un ensemble de moyens diversifié, du personnel compétant et des méthodes de gestion pertinentes. Parmi les services que l’Entreprise doit se soucier de leurs évolutions et de leurs gestions on cite la logistique qui gère les moyens de transport, de manutention, de la gestion des stocks et l’entreposage. Nous allons dans ce projet de fin d’études traiter la problématique de l’entreposage à travers les questions suivantes : 1- Quel est le rôle et l’importance de l’entreposage dans la chaine logistique ? 2- Quel sont les moyens et les méthodes de l’implantation et la gestion de l’entrepôt ? 3- Quel sont les critères de l’entreposage et les méthodes de gestion pour assurer une optimisation des stocks et une performance de l’entrepôt ?

Ce travail sera développé en deux grandes parties : la première sera consacrée au cadre théorique. Cette partie est devisée en deux chapitres : le premier donnera une vision sur le fondement de la gestion de l’entrepôt et ses généralités. Le deuxième chapitre sera consacré à la localisation et l’implantation de l’entrepôt, ainsi aux méthodes d’entreposage. Dans le but d’enrichir ce projet et de coordonner le cadre théorique avec la pratique, on a procédé à une étude de cas sur terrain dans l’entrepôt-réserve de la société « MARJANE HOLDING ». Donc nous allons en premier lieu présenter la société et son entrepôt, en suite, nous allons étudier les méthodes de gestion des stocks et leur optimisation ainsi, que la performance de l’entrepôt, les moyens et les ressources adoptées dans l’entreposage.

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Gestion logistique et transport

2011

PARTIE I :
GENERALITES ET METHODES D’IMPLANTATION ET D’ENTREPOSAGE :

CHAPITRE I : GENERALITES ET PRESENTATION DE L’ENTREPOT
I. Définition et distinction entre entrepôt et plate