L’humanité peut-elle répondre à des besoins alimentaires croissants?
Aujourd’hui, la question qui nous est posée est de savoir si l’humanité peut répondre à des besoins alimentaires croissants. Que cela signifie-t-il donc ?
Le terme « humanité » désigne le monde, c’est-à-dire nous. La problématique à laquelle nous devons répondre est donc à l’échelle mondiale. Le verbe « pouvoir » reflète la notion de capacité. L’interrogation « peut-elle répondre à des besoins alimentaires croissants?» remet donc en cause notre capacité d’autosuffisance alimentaire. Le groupe nominal « besoins alimentaires croissants » met en évidence une relation de cause à effets : étant donné que la population mondiale ne cesse de croître, les prévisions sont de 9 milliards d’habitants d’ici 2025, les besoins alimentaires font de même.
Il est donc nécessaire de savoir : - Pourquoi remet-on en cause le fait que le monde puisse subvenir à des besoins alimentaires croissants ? - Quelles sont les facteurs de la crise alimentaire ? - Comment y remédier ?
Lorsque la demande pour un produit est supérieure à l’offre, la hausse des prix se fait ressentir dans le monde entier. Après le pétrole, les métaux … ce sont aujourd’hui nos matières premières les plus sensibles et les plus vitales qui manquent. Effectivement, certaines céréales ont subies une hausse de prix spectaculaire, parmi ces dernières il faut notamment citer le riz qui a augmenté de 75% en deux mois, ainsi que le blé dont le prix a explosé de 120 % en 2007. Les augmentations des prix des denrées alimentaires de base ont occasionné diverses protestations « contre la vie chère » en Egypte, en Mauritanie, au Mexique, au Maroc, en Bolivie, au Pakistan, en Indonésie, en Côte d’Ivoire, au Cameroun … Les émeutes de la faim qui sont survenues en Haïti ont conduit le Premier ministre à la démission . Aujourd’hui encore près de 800 millions de personnes souffrent de