Le système U Grand Ouest - système d'informations et types de produits

I- Première mission

1 a) Etude des flux en présence

Il est possible de constater la présence de trois flux différents qui font fonctionner l’entreprise Système U.
Tout d’abord le flux physique, le plus évident, c’est celui par lequel les marchandises vont du fournisseur jusqu’à ses clients.
Ensuite vient le flux d’informations, ce flux peut aller selon deux sens : • Les informations peuvent suivre le flux physique auquel cas le flux va « d’amont en aval » • Les informations peuvent aussi être le fruit d’un fit back, c’est l’avis des consommateurs qui remonte vers le distributeur. Dans ce sens on dit que le flux va « d’aval en amont »
Enfin le flux financier qui est comme son nom l’indique le flux d’argent qui circule entre l’entreprise et ses différents clients.
La gestion de ces flux est la clef pour faire face aux nombreux couts auxquels est confrontée l’entreprise. L’entreprise doit faire face à des coûts tels que : • La recherche et le développement des produits • Les approvisionnements • Leur production • Le stockage • La livraison • Les couts associés
Par conséquent pour optimiser leur gestion, l’entreprise Système U a besoin que chacun de ces flux soit optimisé au maximum et remplisse au mieux sa mission. Concernant le flux physique, il faut prendre en compte l’acheminement des marchandises brutes jusqu’à leur point de vente. Il s’agit donc de considérer la façon dont l’enseigne système U gère les commandes, le réapprovisionnement et le transport d’un produit jusqu’à l’établissement de vente de la société U. Tous les paramètres comme la société qui effectue le transport, mais aussi le moyen de transport utilisé et la réception sur le point de vente doivent être étudiés. Une fois le produit réceptionné, les produits doivent être