Introduction :
Depuis 2002, Fountain Nespresso Professionnal connait une croissance exceptionnelle sur le marché du café précisement on le connait comme le spécialiste du café en capsule pour les entreprises. Comment cette entreprise a-t-elle conquis le cœur des français? * Description du marché :
Etude de l’offre : Nestlé est le producteur de la machine à espressos et de la capsule de café. Pour commercialiser son produit elle fait appel à Fountain Nespresso Professionnal qui est le leader européen de la boisson en entreprise auprès des PME. Fountain Nespresso Professionnal met en place un réseau de franchisés pour mieux pénétrer le produit dans le marché.
Etude de la demande : En ce qui concerne la demande nous mettons en avant la qualité de café en affrontant les entreprises déjà équipées de machines à café lyophilisé. Un marché où la concurrence est présente. On vise des non consommateurs relatifs c’est les entreprises tendance principalement par exemple dans les sociétés high-tech. * Segmentation :
Leurs critères de segmentation sont divisés en trois principes d’abord d’un point de vue comportemental le lieu de consommation est situé dans les entreprises où les gens ont l’habitude de boire leur café avant d’aller à leur bureau ou bien tout simplement le café est essentiellement consommé durant les pauses. D’un point de vue géographique et sociodémographique, le lieu est essentiellement dans les entreprises possédant au moins vingt salariés où la mentalité de ces salariés est jeune et urbaine par exemple dans les sociétés high-tech. Fountain Nespresso Professionnal s’est basée sur une stratégie mercatique concentrée c’est à dire que l’entreprise va se concentrer sur une partie seulement du marché ce qui l’amène à développer une stratégie de niche dans les segments ou elle pense détenir un avantage compétitif. Ceci offre la possibilité de concentrer les ressources sur une cible plus restreinte mais cela fragilise aussi l’entreprise en la