L’électrolyse de l’eau
( Laboratoire 2 )

But
Le but de cette expérience était de déterminer la composition chimique de l’eau et de trouver à partir des volumes récupérés la formule moléculaire d’eau .

Critère d’observation
Une électrolyse permet de brisé les liens chimiques d’une molécule. La formule moléculaire de l’eau est H2O .La formule moléculaire donne la sorte d’élément et le nombre d’atomes. Une molécule est un ensemble d’atomes liés chimiquement. Un atome est la plus petite particule d’un élément chimique. Une atome est composé d’un noyau composé de protons et de neutrons et d’électrons qui gravitent à l’entour du noyau. La présence de neutrons dans le noyau pour le stabilisé pour que les électrons gravitent autour du noyau a été fait par l’anglais James Chadwick. Également , les électrons gravitent autour du noyau sur des niveaux d’énergies spécifiques. C’est niveaux d’énergies correspondent à une orbite précise appelé couches électroniques. Tout les éléments chimiques se trouvent dans le tableau périodique. Cette formule, H2O , est nommé ainsi car l’atome de oxygène forme une liaison covalente avec deux atomes d’hydrogène. Une liaison covalente est un partage d’électron de valence entre des atomes . Cette liaison covalente est provoquer par la loi de l’octet . La loi de l’octet est la tendence qu’ont les éléments du tableau périodique a aquérir , se départir des électrons de valences pour avoir une dernière couche électronique saturé . Les électrons de valences sont les électrons qui sont sur la dernière couche électronique d’un atome. Il existe également un autre type de liaison chimique elle est nommée liaison ionique. Elle est provoquer par un transfert d’électron(s) d’un atome à un autre. Les ions positifs sont nommé cations et les ions négatifs sont nommés anions . Un point important a noté est que les métaux ont tendances à donner des électrons et les non-métaux ont tendances à recevoir des électrons ce qui explique en parti pourquoi