4p La Laitiere

on utilise des fruits frais et bien mûrs et enfin parce que cette pratique participe du don : faire de la confiture, c’est la partager avec ceux qu’on aime. La confiture faite à la maison fleure bon le temps d’autrefois. 2) Commercial ( 4p ) Produit : La confiture Bonne Maman est un produit de qualité, esprit du fait maison qui est en lien aussi avec le packaging, pot chic et authentique, comme autrefois, avec environs 68 millions de pots écoulés par An en France. Le nom de la marque

production agricole dont l’objectif et de satisfaire les besoins de la population en biens alimentaires de base et de garantir la sécurité alimentaire du pays, nous avons choisi d’effectuer notre premier stage au sein de la COLAINORD coopérative laitière du nord dont l’activité principale est la transformation et la commercialisation du lait et de ses dérivés ainsi que la fabrication et la distribution de l’aliment du bétail. Ce stage s’est étalé sur une période d’un mois allant du 07/07/2009

les méthodes de conception, de réalisation ~ de production) Apprécier l’influence des technologies, des méthodes… L’acquisition et l’intégration des technologies sont très importantes, la maitrise de celles-ci est une notion clé. Exemple : la laitière de Nesle, glace avec des procédés simplifiés au niveau du packaging (politique écologique avec moins de procédés en encre, papier, colle… pour le recyclage du produit) de façon à attirer le marché du Nord de l’Europe, contrairement à la bouteille

domination par les couts ; externalisation/ intégration Roquefort-société utilise une stratégie de spécialisation, elle concentre sa production uniquement sur ce célèbre produit du terroir. La seule filiale de cette société est fromagère ou laitière. L'entreprise reste bloquée sur l'idée de représenté l'image française en vendant des produits du terroir. La différenciation qu'exerce l'entreprise justifie les prix de leur produit. La firme développe une image de tradition, de produit artisanal

l’application d’un système de management de la qualité (SMQ) ISO 9001 est très stricte. | III. Analyse SWOT : | Forces | Faiblesses | Occasions | * Concurrence faible * Vente de lait naturel * Partenariat avec les compagnies laitières | * Exonération jusqu’à 2013 * Duré de vie limitée du produit * Le foncier est caractérisé aussi par un faible taux d'immatriculation et d'enregistrement.  | Menaces | * Primes à l’investissement de l’état lors de l’achat de matériel

1.2.3 Forces et faiblesses du marketing et de l’activité commerciale = forces et faiblesses du mix = les 4P étendus = les 12 P = Product, Price, Place, Promotion + People (personnel en contact, force de vente), Process, Physical evidence, Preech’n’proof (BAO ou encore WOM pour word of mouth) + Participation, Personnalisation, Predictive model, Peer to peer Les 4 P Etendus Ben & Jerry Produit : Fabriquer, distribuer et vendre les meilleures crèmes glacées, faites à partir de produits

au préfixe -NES : Nescafé, Nesquick, Nescoré, Nestéa, Nesfusion • Des produits à marque autonome mais portant la Septembre 2010 mention Nestlé : Lion, Tonimalt, Crunch, Galak, Kit Kat, Nuts, Smarties, Yes, Quality Street, After Eight, Lanvin, La Laitière, LC1, Sveltesse, Flanby, Viennois, Chocapic, Cheerios, Kix, Fitness, Clusters... • Des produits à marque autonome sans la mention Nestlé : Maggi, Mousline, Buitoni, Herta et Friskies • Marketing PUF 2010 51 La marque de Distributeurs: MDD

marque actuel • Carte Noire infini • Carte noire Expresso • Carte noire voluptuoso . Extension de marque : utiliser un nom qui a fait ses preuves pour lancer un produit appartenant à une nouvelle catégorie . Extension de marque (ex La Laitière : yaourts + glaces) . Extension de marque . Marques multiples DACIA/renault . Nouvelles marques : Nestlé . V Les stratégies de marques La gestion des marques  Renforcer une marque  Revitaliser une marque (repositionnement)

remonter jusqu’aux origines de l’entreprise Materne. Ensuite, nous ferons l’analyse externe de Materne, c’est-à dire l’analyse du marché belge, de la concurrence, des clients et de l’environnement. Pour finir, nous analyserons le produit à travers les 4P (produit, prix, place, promotion) ainsi que les stratégies employées. Les 3 points ci-dessus nous permettront de réaliser l’analyse SWOT, c’est-à-dire les atouts – faiblesses – opportunités – menaces des jus de fruits frais. Cette analyse sera la source

traditionnelle, ceux sont les mêmes femmes qui achètent Bonne Maman et Magnum, Cœur de Lyon et Babybel, Volvic et Coca Light, etc. Aujourd’hui les gouts les plus innovants coexistent avec les plus traditionnels: Oreo et les palets Bonne Maman, les glaces La laitière et Häagen Dazs. Deux idéologies culinaires coexistent de façon harmonieuse : l’une traditionnelle selon laquelle la cuisine doit se faire selon les règles de l’art, songeons à la ‘‘bonne cuisine française’’ dans l’émission sur France 3 de Joël Rebuchon