5 Forces Vin

Fiche de Lecture 1/ Montant Eglo et Pupion Pierre-Charles, « E-commerce et vente de vin en ligne : l'approche stratégique d'une petite entreprise »,
Management & Avenir, 2011/2 n° 42, p. 187-199. 2/ Mots-Clés + Définitions : 5 forces de Michael Porter : Analyse de l’environnement d’un marché via 5 points : « la menace de nouveaux entrants, le pouvoir de négociation des clients, le pouvoir de négociation des fournisseurs, la menace de produits de substitution et la concurrence entre firmes existantes »

Demande 3 Offre 3 Distribution 3 B/ Menaces 3 Environnements 3 Demande 3 Offre 4 Distribution 4 ANALYSE DU DIAGNOSTIC INTERNE 4 A/ Forces de l'entreprise 4 Capacité de production 4 Capacité financière 5 Ressources humaines 5 Capacité promotionnelle 5 B/ Faiblesses de l'entreprise 5 Capacité promotionnelle 6 Ressources humaines 6 CONCLUSION ET RECOMMENDATIONS 6 ANNEXES 7 INTRODUCTION Après avoir étudié

avant d'être commercialisés.  Les vins Blancs et Rosés seront quant à eux disponibles beaucoup plus tôt ANALYSE INTERNE Forces Faiblesses Pas de vin « d’excellence » Produits -Cuvées médaillées lors de concours régionaux et nationaux AOC Gaillac et Gamme complète : Vins rouges, rosés, blancs et mousseux - IGP sous le nom Famille de Faramond à Lastours -Prix moyen de 5€ -Remises en fonction du nombre de bouteilles achetées - Site internet en 3 langues, Bonne notoriété dans le Gaillacois -

avons décidé de la diviser en deux parties distinctes. Dans un premier temps ; déterminer le contexte économique du rosé. En effet, nous devons connaitre le marché national du vin rosé. Nous avons effectué des recherches documentaires sur les principaux concurrents de Bordeaux en matière de vins rosés, pour analyser leurs forces, faiblesses et leurs stratégies sur le marché actuel. Nous sommes également allés à la rencontre des consommateurs en sondant leurs attentes, leurs connaissances et en leur

I . Jean Louis est un exploitant indépendant qui détient un vignoble de 30 hectares produisant la gamme de vin Chablis avec comme produits phares le chablis et le chablis premier cru. L’entreprise que dirige JL est issue d’une organisation familiale puisque sa terre est travaillée depuis 2 générations par sa famille donc son savoir-faire est perpétué pour garder la qualité de son exploitation. JL à exactement 2,65% des vignes exploitables de la région viticole et se trouve dans les 40% des vignerons

marché des vins en Chine. Le marche de vin en Chine est un marche regroupant de nombreux avantages concurrentiels qui sont sources de croissance , de rentabilite et d’investissement .. En effet ; La production Chinoise de boissons alcoolisee est devenue une des plus importantes production du monde que ce soit pour les alcools de grains distillés, la bière et le vin. La production est donc reconnue (Rachat des parts des cepages Français ) et 90% du vin est consomme et produit localement Le

Compréhension le marché du vin Table des matiéres 1. Comprehension du vin  Les types de vin Les classifications..............................................................................3 Les trois catégories........................................................................... 4 Régions viticoles....................................................................................... 5 2. Tendances de marche

IV. Analyse interne a) Les forces et faiblesses de l’entreprise b) Présentation générale de l’organisation c) Les ressources d) La chaîne de valeur e) La grille EMOFF V. Conclusion VI. Préconisations I. Présentation de l’entreprise a) Fiche signalétique Nom Clos de Coulaine Date de création 1959 Dirigeant Claude Papin Localisation Vallée de la Loire Produits commercialisés Vin blanc Image/notoriété Image très forte (vin de qualité) Notoriété élevée

Synthèse sur le vin Intro : Associée à la joie, à la fête, l’ivresse est de toutes les époques et de tous les pays. Jean Claudiant fait une analyse historique de l’ivresse tandis que R.Bartes propose une approche sociologique et mythologique du vin qui illustre une pub sur le Bordeaux. En l’exaltant, Baudelaire témoigne du pouvoir poétique du vin alors que Zola brosse un tableau réaliste de ces effets lors d’une fête entre ouvriers. Quels rapports l’ivresse entretien elle avec le sacré(1)

biens, des services, des hommes, des facteurs de production et des capitaux ü L’établissement d’un tarif extérieur commun ü La coordination des politiques macroéconomiques ü L’harmonisation des législations des états membres 2. Potentialités 5     Ø L’offre § La production Le PNB du Brésil n’a cessé de croître entre 2003 et 2008 avec une augmentation de 37% sur cette période qui place le pays au rang de 8ème économie planétaire. ü Dette publique août 2010 : 59% du PIB. Cette