Achat De Café Freins Motivations

de privation. Cette sensation est à l’origine d’un comportement destiné à la satisfaire. Les besoins se distinguent du désir et de la motivation. Le désir est le moyen qu’à un individu pour satisfaire son besoin (un jus de fruit pour étancher son besoin de boire). La motivation est la force qui pousse l’individu à satisfaire son besoin : la soif est une motivation. Classification Les besoins sont fort différents selon les individus. On peut les classer de différentes façons : • L’origine :

Annuel Moyen : Somme consacré à l’achat 1 produit pour 1 an Coefficient Budgétaire : Part de dépense de consommation consacré à une famille de produit dans le budget totale. Lieu d’achat : Type de point de vente dans lesquelles s’effectuent les achats. Profil type de la clientèle : Permet de décrire le consommateur d’un produit d’après son sexe, son âge, son lieu d’habitation, sa profession… OUTILS D’ANALYSE DE LA DEMANDE MESURE DES EVOLUTIONS : Indices : Permettent de comparer

Soi social réel :   ­ Soi social rêvé    c.  Besoin ­ Désir => recherche de quel(s) bénéfice(s)  Le besoin c’est un écart entre un état actuel et un état rêvé ou souhaité. Plus cet  écart est important plus il y a une tension psychologique et une motivation.   Chez Maslow, le besoin est hiérarchisé, peut­être conscient, clairement exprimé ou  plus confus, besoin qui ne se verbalise pas.   Le besoin est­il exprimé ou non ?   Les besoins peuvent être inconscient ou latent. Tous les besoins ne peuvent être 

[pic] PLAN : Introduction 2 I Présentation de Nespresso 3 1.1 Nespresso : toute une histoire 3 • Macro et micro environnement 4 1.2. Les cibles 5 • Motivation 5 • Freins 6 • Besoins 6 1.3. Le positionnement 7 II. Deux marques, deux stratégies diamétralement opposées 8 2.1. Un positionnement différent pour des clients différents 8 • Nespresso : un positionnement à la hauteur de sa cible 8 • Senseo : un produit grand public 9

|Consommateurs, usages des services publics. | 1.2 les disciplines d’appui de la mercatique La mercatique fait appel en fonction de ses besoins à des disciplines variées comme : * la psychologie, lors de l’analyse des motivations du consommateur ; * la sociologie, avec l’analyse du comportement des individus ; * l’informatique, avec l’utilisation des bases de données ou des logiciels de dépouillement d’enquêtes ; * les statistiques, quand on cherche par exemple à prévoir

Le café en France : analyse du marché et de la demande 5% des français déclarent consommer du café chaque jour et 94% des français ont déjà consommé du café. Le café est donc un produit que tout le monde connaît. Malheureusement, il s’agit d’un marché « plat » et « stable » tout simplement parce que la qualité ne progresse pas. Le français, confiné dans ses habitudes, n’est pas tenté de boire plus de café qu’il n’en consomme déjà. La seule façon de développer la vente est d’améliorer la

faut maîtriser le cycle de vie du marché. La concurrence : qui sont ils ? que fait elle ? quel est son poids ? La demande : les consommateurs actuels et futur, on doit savoir les attentes, les motivations, les freins. L’objectif est de combattre les freins pour que la motivation l’emporte sur les freins. = SWOT (la swot est un tableau rédiger) Quand on a cette SWOT, on peut enfin établir le diagnostic. Le Diagnostic Résumé des principaux points fort et points faible, il tient en 6-7

Partie 2 : méthodologie d’une étude de marché Chapitre 2 : Mener une étude Introduction : Besoins/ attentes Entretiens Etudes qualitatives Freins / motivations - Individuels - comprendre, explorer -Focus group -Identifier les dimensions d’un problème Perceptions Etudes déclaratives - Définir

DUC Questions à maîtriser pour évaluation des connaissances 1. Quels sont les facteurs explicatifs du comportement du consommateur ? -Facteurs psychologiques : La motivation peut être définie comme une force consciente ou inconsciente qui pousse le consommateur à accomplir un acte ou à adopter un comportement compte tenu du bénéfice ou de l’avantage attendu Objectif du consommateur Exemples Hédoniste La recherche de plaisirs personnels Soins corporels pour le bien être perso.

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