Achat Et Approvisionnement

60 points Liste des documents à exploiter : Document 1 : Extrait du site Internet (feuille sommaire.html et contenu du dossier « SiteWebSprintoo ») Document 2 : Entretien avec la gestionnaire des approvisionnements Document 3 : Projet d’évolution du traitement des commandes « ponctuelles » Document 4 : Schéma relationnel de la base de données Document 5 : Requête écrite en SQL Liste des annexes à exploiter, à compléter et à rendre avec

paiement. Cette liste sera communiquée au service contentieux pour qu’il entreprenne les actions nécessaires. La fonction approvisionnement et gestion des stocks Depuis les années quatre vingt dix, nous sommes entrés dans une économie de compétitivité .L’un des atouts de l’entreprise est de développer rapidement des produits nouveaux de qualité .La fonction approvisionnement prend une part importante à ce développement en y faisant participer les fournisseurs, par la fixation de critères techniques

Progiciel de Gestion intégré) est un logiciel qui permet de gérer l'ensemble des processus d'une entreprise, en intégrant l'ensemble des fonctions comme la gestion des ressources humaines, la gestion comptable et financière, la relation client, les achats, la gestion des stocks, la distribution, l'approvisionnement, le commerce électronique. Un progiciel ERP induit généralement une réponse rapide (time to market) aux besoins des entreprises. L’ERP est basé sur la construction des applications informatiques

Fromagerie Bel Maroc suivant la démarche suivante :      Présentation Structure Missions Objectifs Relation et interaction avec les autres services Le schéma suivant présente l’organigramme de l’entreprise : Direction Secrétariat S. Magasin S. Achats S. Assurance Qualité S. Logistique & ordonnancement S. Personnel S. Production S. Technique S. Laboratoire S. Administration & Comptable Figure 1 : Organigramme de l’entreprise. 1. La direction : La direction de la société est assurée par

initial de début et de fin d'année qu'il faut évaluer par des méthodes d'évaluation : cump après chaque entrée et peps(fifo). On va évaluer à la fin d'année. Exercice 1 : entreprise Dubois 1) la valeur du stock théorique au 31/12/N Stock initial + achat (entrées) – coût de revient des marchandises vendus(sorties) coût de revient des marchandises vendues= ventes-marge commerciale marge commerciale=640000 X 0,4= 256000 COUT DE REVIENT DES MARCHANDISES VENDUES:640000 – 256000=384 000 STOCK FINAL THEORIQUE=

Introduction 1- Notion d’approvisionnement L’approvisionnement est l’’opération qui englobe toutes les actes d’achat et de stockage des matières et des fournitures 1-2- Mode de production selon les contraintes commerciales 1-2-1- Approvisionnement dans le cadre de la production à la commande (APC) Dans ce cas, le processus de production n’est engagé qu’à partir d’une demande précise de la clientèle ou d’une commande à partir d’un produit prédéfini. Parmi les avantages de l’APC :

les pièces et élément de rechanges acquis en vue d’une utilisation différés ici deux catégories sont a distinguer - les pièces non spécifiques ( ou banalisées ) qui sont les élément susceptibles d’utilisation diversifiée Elles constituent des approvisionnements stockés toutefois elles peuvent être comptabilisées en charges lorsqu’ ‘elles sont d’un faible cout unitaire ou lorsqu’ ‘elles ont un rythme de consommation inférieur a un an. - les pièces spécifiques qui servent exclusivement a l’entretien

selon l'Université de Lille : "A partir du XVIII° siècle, trois étapes principales sont considérées dans le mode de traitement de la logistique dans les armées modernes. Le premier mode est associé aux armées principalement statiques avec un approvisionnement issu des magasins. Le second mode correspond à la démarche napoléonienne cherchant essentiellement sur les pays envahis ou les pays de passage, les denrées nécessaires à l’approvisionnement des armées. 1.4- Au XIXème siècle En 1806, l'Empereur

------------------------------------------------- COMPETENCES PROFESSIONNELLES Approvisionnements : * Gestion de la base articles : création des références, circuit de fabrication, tarifs … * Suivi, analyse des ventes et calcul de besoins pour déterminer les commandes à passer auprès des fournisseurs pour magasins succursalistes et franchisés  * Approvisionnement de plateformes logistiques auprès des fournisseurs (Europe et Asie) : calcul de besoins

SIXIEME LECON LA FONCTION « APPROVISIONNEMENT » 1. Introduction Dans la plupart des entreprises, les matières premières, les composants, les fournitures et services divers sont acquis à l’extérieur. La compétitivité et la rentabilité de l’entreprise dépendront des choix ou des arbitrages réalisés à cette occasion. 2. Mission La mission de la fonction « approvisionnement » est de procurer à l’entreprise, dans les meilleures conditions de qualité, de coûts, de délais et de sécurité, les matières