Acide organique

Chimie Organique LSTS B_SVTE_S3 Licence Sciences de la Vie, de la Terre et Environnement Mention Biologie Cours de Chimie Organique S3 Composés carbonylés (Aldéhydes et cétones) I. Généralités. 1. Définition, Nomenclature. C O (Ar1)R (Ar)R C O C O (Ar2)R H Exemples de fonctions Produits d’oxydation des Aldéhydes oxydables en Remarque : On considère que le passage d’une fonction à une autre de valence + élevée est une oxydation (N O de C RCH2OH ) ; le passage

.................... Généralités ................................................................................................... Comportement des inhibiteurs dans des milieux acides ......................... 2.2.1 Adsorption des inhibiteurs organiques ............................................ 2.2.2 Mécanismes de protection de la surface métallique ....................... Comportement des inhibiteurs en milieu neutre ou basique .................. 2.3.1 Inhibition par renforcement de la couche

Haworth D Glucopyranose D-Galactopyranose D-Mannopyranose D-Fructofuranose D Ribofuranose Principales propriétés des oses Dérivés amines d’oses biologiques Dérivés acides d’oses biologiques Acides aldoniques Acides uroniques Acide sialique = Acide N-acétylneuraminique (NANA) Acide ascorbique = vitamine C Les osides Définition Mode de liaison des oses Les principaux diholosides Les polyosides Hydrolyse enzymatique des osides et polyosides Glycosaminoglycanes Les glycoprotéines 2005 - 2006 Biochimie

ions dans le solvant. Ex : produit ionisable, chlorure de sodium en solution aqueuse = NaCl = Na+ et Cl-, eau émollient à base de soude NaOH = Na+ et OH-. - Solution aqueuse : l’eau est le solvant, le soluté est hydrosoluble (sels minéraux et organiques, certains alcools et acides) - Solution alcoolique : l’alcool ethylique est le solvant, il dissout l’eau, les alcools, les huiles, certains sels, les essences, les esters d’acides gras. - Solution glycolique : le solvant est généralement le propylène

=> Solution aqueuse 2.1 Acide et Base selon Brönsted Définition : Acide : Un acide noté AH est une espèce chimique susceptible de libérer au moins un protons noté H+. On note AH<=> H++A-. Base : Noté A- est une espèce chimique susceptible de capter au moins un proton noté H+. on note A-+H+ <=> AH. Exemple : CH3COOH et NH3 Acide éthanoïqueCH3COOH <=> CH3COO- + H+ AmmoniaqueNH3+H+ <=> NH4+ → ion ammonium 2.2 Couple acido-basique Un acide qui a perdu un proton se transforme

dans l’eau mais soluble dans les solvants organiques. On se servira de cette propriété pour procédés à l’extraction et l’identification par chromatographie sur couche mince des terpènes présents dans la menthe poivrée et les clous de girofle. Nous allons utiliser deux types d’extraction l’extraction par macération pour la menthe poivrée et l’hydrodistillation pour les clous de girofle, cette hydrodistillation sera suivi d’une étape de purification acide-base. Identification des différents terpènes

carbonique atmosphérique est par exemple dissout dans l'eau de pluie produisant un acide faible, l'acide carbonique. Ce même acide peut être formé dans les eaux de ruissellement qui incorporent le gaz carbonique produit par la respiration des plantes. La présence de gaz carbonique dans l'eau augmente son pouvoir dissolvant. ------------------------------------------------- L’hydrolyse acide (carbonates) L'hydrolyse acide est un processus d'altération chimique qui dissout totalement les minéraux carbonatés

phénolphtaléine en milieu acide ? C20H14O4 2) L’une des deux formes est colorée. Indiquez laquelle en justifiant. La forme 2 qui possède un système conjugué de 11 doubles liaisons. 3) On vous donne le spectre d’absorption et le « cercle » chromatique des couleurs : 1) La phase supérieure correspond-elle à la phase aqueuse ou la phase organique ? Le solvant organique ayant une densité de 0,78 donc inférieur à la densité de l’eau (solvant utilisé pour le sirop), le solvant organique se situe au-dessus.

fer, macromolécules chimique) (cette fraction peut changer de configuration selon les conditions physicochimique et donc changer de taille) 1.1. Composition moyenne d'une eau de rivière ppm : partie par million mg/K ou 1g/106g H4SiO4 : acide silicique ne peut s’ioniser qu’à un pH basique. SiO2+H2O↔H4SiO4↔H3SiO4-+H+ eq.L-1 mol de charge élémentaires par litre. C=CmM C : concentration molaire en mol.L-1 (ou M) Cm : concentration massique en g.L-1 M : masse molaire en g.mol-1 Exprimer

Appel d’offre : Molécule organique - molécule minérale Regards croisés de la biologie moléculaire et de la chimie Les combustibles sont des matériaux constitués de molécules qui ont la propriété de s’oxyder en présence de dioxygène et de libérer ainsi de l’énergie. Votre laboratoire travaille sur la recherche de molécules organiques susceptibles d’avoir un fort pouvoir calorifique (forte chaleur de combustion) tout en libérant une quantité réduite de CO2 dans l’atmosphère. Un appel d’offre