Agencement Des Rayons De Supermarché

et les couleurs d’un packaging vont faire l’objet d’une réflexion nourrie pour avoir l’assurance de plaire, de séduire et de tenter. Les éléments visuels du lieu de vente participent à la création du bien-être chez le client : lumière, couleurs, agencement, occupation de l’espace, mises en scènes des produits sont autant d’aspects physiques qui déterminent la sensation et la perception de l’enseigne par le consommateur. Ces éléments, associés à des stimuli olfactifs ou musicaux, peuvent même constituer

et les couleurs d’un packaging vont faire l’objet d’une réflexion nourrie pour avoir l’assurance de plaire, de séduire et de tenter. Les éléments visuels du lieu de vente participent à la création du bien-être chez le client : lumière, couleurs, agencement, occupation de l’espace, mises en scènes des produits sont autant d’aspects physiques qui déterminent la sensation et la perception de l’enseigne par le consommateur. Ces éléments, associés à des stimuli olfactifs ou musicaux, peuvent même constituer

articles de sport, l'ameublement, le jardinage, le bricolage, les jouets, l'habillement... Le présent document traite donc des réseaux logistiques qui approvisionnent des formats de magasins multiples, de la supérette à l'hypermarché en passant par le supermarché, le hard-discount, les grands magasins, les grandes surfaces spécialisées… Ainsi dans la suite, la note englobe l'ensemble de ces activités derrière le terme de grande distribution. Le secteur de l'alimentaire est à ce jour le marché le plus développé

femmes recherchent plus de produits de qualités et de conseils sur les produits que les hommes. Les femmes prennent plus soin d’elles. Les hommes sont plus centrés sur la rapidité et la simplicité d’achat, ces derniers se faisant souvent dans les supermarchés. C’est pour cela que l’on distingue aujourd’hui une différence de sexe dans l’enseigne. Histogramme n°2 : étude de l’âge de la clientèle (Annexe 4) La majorité des consommateurs âgée entre 40 et 60 ans sont les personnes qui pensent à leur bien

augmentation du nombre de points de vente dans l'espace commercial français. Cependant, cette tendance peut cacher des diversités, en effet le parc des hypermarchés augmentent depuis 2005 alors que leur surface moyenne diminuent. D'autre part, le parc de supermarchés était en diminution de 2004 à 2010, c'est à partir de 2011 qu'il a recommencé d'augmenter de 210 magasins soit + 5%. Cet effet périmètre doit permettre de participer à une augmentation de leur chiffre d'affaires et à l'expansion de la consommation

promotion libre ? Les limites de cette mécanique promotionnelle : Le bricolage au féminin à « le vent en poulpe » Les rayons en action Les spécificités de la cible Qu’est-ce qu’un univers indépendant ? Le secteur Maison et Loisirs Résultats et risques B/ La promotion libre C/ Conjuguer le bricolage au féminin D/ Mise en place d’univers indépendants E/ Réaménagement des rayons et optimisation des univers de produits CONCLUSION IAE Grenoble - M2 Marketing Distribution Challenge AUCHAN -

d’un circuit de distribution ✓ Etude des besoins du consommateur : Qui achète ? Un grande majorité de la population mais aussi dans les Resto-routes ou dans les cantines, … Où ? Superettes, supermarchés, hypermarchés, night shop, … Pourquoi ? Voir l’enquête ✓ Définitions des contraintes et objectifs Il existe des contraintes de produit (périssable, volumineux, …), des intermédiaires (forces et faiblesses), de l’environnement

condition que ce soit le noir..." » On peut résumer cette époque par « on achète ce qui est produit ». -La société de consommation ( 1945-1973) C‟est l‟époque de la distribution telle que nous la connaissons et de la consommation de masse. Le premier supermarché ouvrira en 1958 en France sous le nom express marché. En 1961 Gérard Mulliez ouvre le premier magasin sous le Nom D‟auchan du nom d‟un quartier ( les hauts champs à Roubaix). En 1963 les familles Deforrey et Fournier créeront le premier Hypermarché

Billetteries S. Mayol cours de marketing fondamental Préservatifs Jeans Alimentation Pains Fleurs Fruits 126 1 – Les méthodes de vente •Vente en magasin Plus de 90% du commerce de détail Formules mixtes Libre service Hypermarchés (plus de 2500 m²) Supermarchés (entre 400 et 2500 m²) Supérettes (moins de 400 m²) Grandes surfaces spécialisées (GSS) Magasins d’usine Libres service de gros (cash and carrry) S. Mayol Les magasins populaires Les grands magasins Magasins traditionnels Commerce traditionnel de proximité

progresse de 3,4 % par rapport à 2005. ■ Répartition du chiffre d’affaires hors taxes par activité 2006 58,9 % 17,4 % 9,1 % 14,6 % 100,0 % 2005 58,0 % 18,1 % 8,8 % 15,1 % 100,0 % 2004 59,1 % 17,7 % 8,4 % 14,8 % 100,0 % ■ En % Hypermarchés Supermarchés Maxidiscomptes Autres Total Répartition du résultat opérationnel avant éléments non courants par zone géographique 2006 52,7 % 37,0 % 5,0 % 5,3 % 100,0 % 2005 54,3 % 36,3 % 4,2 % 5,2 % 100,0 % 2004 61,6 % 30,3 % 2,8 % 5,3 % 100,0 % En %