Agencement Des Rayons De Supermarché

des Quatre Vents 29620 LANMEUR - Site internet : www.superu-lanmeur.com - Horaire d'ouverture : Du lundi au samedi de 8H45 à 19H00 Activité de l'entreprise Grande distribution, supermarché indépendant à domination alimentaire. Architecture intérieure et agencement du point de vente Surface de vente : 2600 m² Surface de la réserve sec : 1000 m² Surface de la réserve frais : 600 m² Surface de réserve bazar, textile : 400 m² Personnel - Nombres de vendeurs sédentaires

possibilité de faire ses courses en ligne sur Internet et peut se faire livrer à domicile. Le groupe Carrefour qui a lancé son concept du « Carrefour Market » est un parfait exemple de ce changement de stratégie. En effet, modifiant les supermarchés « Champion » en « Carrefour Market », Carrefour a voulu adapter le format de ses lieux de vente afin de répondre aux attentes des consommateurs (à noter aussi l’apparition de « Carrefour City » entre autre). Les dirigeants des groupes de

12, 14 6e partie Évaluation de l'action 15, 16 1re partie : Positionnement de l'entreprise I – Présentation du point de vente Enseigne : Coccinelle Forme de commerce : Franchisé Forme juridique : SARL Type de commerce : Supermarché Surface de vente : 700m² Nom des responsables : Mme Goens et Mme Flex L'équipe de vente (organigramme) : voir annexe 2 Chiffre d'affaires : 2 millions /an. II – L'environnement du point de vente 1) La zone de chalandise Plan avec

ETUDE DE CAS CARREFOUR 1. Analyse du marché : 2.1. Définition 2.2. Les supermarchés en France 2.3. La position de Carrefour en France 2.4. La position de Carrefour à l’étranger 2. Les forces et faiblesses de Carrefour : 3.5. Les différents magasins et fournisseurs 3.6. L’analyse SWOT 3.7. L’analyse PORTER 3. Offre et comportement des consommateurs : 4.8. Les changements de marques 4.9. L’enseigne face à

primaire : ???, Zone Secondaire : ??? Zone tertiaire : ??? 2 Contexte commercial • Agencement de l’UC : o Direction : ??? o Libre Service : ??? o Espace Marché : ??? o Service Client :??? Zone front office : Rayon alimentaire RDC, non alimentaire 1er étage. Ascenseur et escalator relie les deux étages. Zone back office : Réserve sur

l’entrepôt est de 3300 m2. • Il y a environ 7 services bien distincts dans l’entrepôt : le BOF (beurre, œufs, fromages), le CHR (cafés, hôtels, restaurants), le DPH (droguerie, parfumerie, hygiène), la marée, les fruits et légumes, la cave et le rayon ELD (épicerie, liquides, droguerie,) dans lequel je travaille. • Zone d’activité : le département des Vosges et quelques clients de Meurthe-et-Moselle. • La clientèle est exclusivement composée de professionnels, nous travaillons donc uniquement

L’organisation, l’animation du point de vente et l’atmosphère qui y règne jouent le rôle des variables susceptibles d’influencer le parcours du consommateur, ses choix et le temps passé dans le magasin? Notre étude terrain réalisée au sein d’un supermarché (spinneys) révèle la réponse a toutes les questions précédentes. 2. Processus du choix et de fréquentation d’un lieu de vente : 2.1 Introduction : L’apparition de nouvelles formes de distribution et de nouvelles méthodes de vente principalement

marchandise). C’est en 1958 que le rôle des vendeurs furent presqu’unitile avec l’arrivé de libre service et leurs disparition. * L’arrivé de libre service  Enfin, la dernier grandes évolution est l’arrivé des libres services 1948 et des supermarchés en 1958.Désormais le chaland se promène librement, prend se qu’il veut ou il veut. Le vendeur disparaît librement. On remarque le chaland retrouve la libérer dé de flâner dans les étalages en masse comme dans l’antiquité .La disparition total

accélère le processus de concentration du groupement. Il présidera le groupe jusqu'en 2005. En 1983, Système U est créé pour fédérer les différentes sociétés et enseignes d'adhérents d’UNICO. Depuis 1999, Super U est désigné comme l’enseigne de supermarché préférée des français, du fait de sa stratégie de proximité et de localité. Le magasin d’XXX a ouvert en juin 1985, et était une enseigne du groupe Rond-Point jusqu’en 1996, où il est devenu une enseigne Géant Casino. Enfin en 2006, il devient

de plage en été, chocolats pour Pâques, décorations de Noël). En effet les produits dits "chers" (élétroménager, hi-fi) sont maintenant entrés dans les moeurs et font partie intégrante des grandes surfaces, plus précisément des hypermarchés (un supermarché bénéficie d'une surface de 400 à 2500m2, au-dessus de 2500m2 il est considéré comme un hypermarché). L'achat d'impulsion n'est basé que sur l'envie de satisfaire un plaisir (suggéré ou non par le magasin) à un instant T pour du très court-terme