Agent De Restauration

L’ HÔTELLERIE - RESTAURATION N° 3 -D éc em br e 20 05 en Midi-Pyrénées En partenariat avec : - le Fonds d’assurance formation de l’industrie hôtelière (Fafih) - la Commission régionale paritaire formation de l’industrie hôtelière (Crpfih) ÉDITO « L’essentiel des métiers » est une production du CarifOref Midi-Pyrénées* au service des personnes jeunes ou adultes qui cherchent une orientation professionnelle par le choix d’un métier. Cette approche, nous l’avons

Agent Polyvalent de Restauration Agent Polyvalent de Restauration Agent Polyvalent de Restauration Définition : L'agent polyvalent de restauration prend en charge, sous l'autorité d'un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises de fabrication de plateaux-repas. En production, il réceptionne et entrepose les produits ou les plats préparés. Il assemble et met en valeur, en respectant

CAP AgENT/E POLYVALENT/E DE RESTAURATION Agent polyvalent de restauration L’agent/e de restauration sait préparer, mettre en portion, emballer, conserver et servir des plats cuisinés simples. Il nettoie les locaux, le matériel et la vaisselle. Selon l’endroit où il travaille, il conseille le client, le sert et encaisse son règlement. Il sait faire plusieurs choses : il est polyvalent. L’agent/e de restauration travaille dans la restauration collective, la restauration rapide et la restauration

Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale de la Dordogne - Infos Prévention n°7 Mai 2007 Infos Prévention SOMMAIRE : Les risques professionnels des services de restauration des collectivités, Analyse des risques professionnels des services de restauration collective, - Les risques organisationnels et de surcharge du travail, - Les risques physiques, - Les risques chimiques, - Les risques de toxiinfection alimentaire. Quelques conseils pour la réduction

Fiche technique: Protection des données Symantec Backup Exec™ 2010 Solution de sauvegarde et de restauration fiable pour les entreprises en pleine expansion Présentation Symantec Backup Exec™ 2010 est la solution leader du marché pour la sauvegarde et la restauration de données du serveur aux postes de travail. Protégez facilement un volume de données plus important tout en réduisant les coûts de stockage et en améliorant les performances de sauvegarde grâce à des technologies de déduplication

construction, métiers touristiques par destination..................... 24 2.2.1. Les métiers touristiques par construction : l’exemple des agences de voyage ............ 24 2.2.2. Entre construction et destination : les métiers de l’hôtellerie et de la restauration ...... 26 2.2.3. La prise en compte des compétences spécifiques à l’exercice des métiers touristiques par destination : l’exemple des centres équestres ............................................... 27 3. LES EMPLOIS DU TOURISME.............

Fiche Pratique : Filières / Activités Mise à jour en avril 2008 Agent de restauration Activité importante des collectivités, la restauration collective est soumise à de nombreux textes ayant pour principaux objectifs : d’assurer la santé et la sécurité des agents (décret n°85-603 du 10 juin 1985 modifié et chapitre IV code du travail), de prévenir la contamination des denrées alimentaires (règlements communautaires CE nOS 852/2004 et 853/2004 du 19 avril 2004), d’assurer la sécurité du public

courant 2012 : formation en action commerciale et technique de communication au cabinet INTELIGENCE RH, Casablanca. 5 mois 2011 : Econome au sein de la société HIRECO HIBA- SARL (sous-traitance de la restauration des hôpitaux et des cités universitaires)- Région Nord. 2 mois courant 2011 : agent de surveillance chez G4S Hotel Palais Jamaii fes Du premier janvier jusqu’à la fin d’année 2010 : Commercial au sein de la société PARA NETTOYAGE- Casablanca. 8 mois courant 2009 : comme aide commercent

Destinataires Direction Nationale des Activités Sociales Direction du Réseau et de la Restauration Service Restauration Diffusion nationale Tous Services Contact Christian PERRIN Tél : 01.41.24.39.69 Fax : 01.41.24.40.05 E-mail : christian.perrin@laposte.fr Date de validité A partir du 1er juillet 2012 Annulation de Note de service DRHRS-DNAS-2011 0203 du 23 août 2011 Conditions d’attribution et revalorisation du titre-restaurant OBJET : La présente note a pour objet

de 30000 habitants, emploie environ 700 agents de la fonction publique territoriale (Cf. Annexe). Le stage effectué s’est déroulé au sein du service Enfance-Education, dont la Directrice encadre quatre secteurs distincts, chacun étant lui-même sous la responsabilité d’une personne désignée « Responsable de secteur », à savoir : la Régie, l’Education, l’Enfance, la Restauration Scolaire. Le secteur où mon stage s’est déroulé était celui de la Restauration Scolaire, dont Monsieur S., tuteur de