Agriculture biologique

Yves Rocher Un business modèle unique À la fois récoltant, fabricant et distributeur, Yves Rocher est la seule marque mondiale de produits de beauté à faire le choix de maitriser tous les métiers de son activité : agriculture, recherche botanique et scientifique sur le végétal, mise au point d’ingrédients innovants, formulation, approvisionnement en matières premières, fabrication, conditionnement, expédition et diffusion dans le monde entier. C’est grâce à cette spécificité que la marque Yves

: L’agriculture biologique est un signe officiel qui garantit une qualité attachée à un mode de production respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la santé des consommateurs et des agriculteurs. L’agriculture biologique se distingue de l’agriculture dite conventionnelle par une certification garantissant au consommateur le suivi d’un cahier des charges européen rigoureux, visant l’ensemble des maillons d’une filière. Les garanties de la production biologique sont : • la préservation

nourriture est aussi un problème de culture. Les personnes ne mangent pas la même chose selon leur culture. Par exemple, en Inde la vache est un animal sacrée et les Indiens de mange pas de viande bovine (bœuf) Mots-clés : sécurité alimentaire, agriculture productiviste, malnutrition, sous-nutrition, révolution verte, commerce équitable, intensification, extensification. Comment les hommes peuvent-ils répondre à ce défi alimentaire, vital pour les populations ? I. La Terre peut-elle nourrir

produits issus de l'agriculture biologique sont-elles comblées par les normes ainsi que par la réglementation biologique? Travail présenté au Département d’économie agroalimentaire À madame Sylvia Morales Université Laval Comme exigence partielle pour le cours DRT 1903 : Législation de l'agroalimentaire Par Pierre-Luc Chénard (909 277 674) Le 17 novembre 2013 Les attentes des consommateurs concernant les produits issus de l'agriculture biologique sont-elles comblées par les normes

élèves d'une classe de 2nd professionnelle Bac pro se répartissent de la manière suivante: Pointure xi Nombre d'élèves ni 38 1 39 2 40 3 41 1 42 3 43 3 44 5 45 1 6 – Exercices N°1 Les pourcentages de surfaces plantées en agriculture biologique en Europe en 2000 et 2007 pour quelques pays d'Europe sont fournis dans le tableau ci-dessous : Année 2000 2007 Surface agricole totale en milliers d'hectares Allemagne 3.2 5.1 17 038 Grèce 0.7 6.9 3 575

utilisés des engrais, des pesticides et des variétés à haut rendement. Cette révolution a eu un grand succès mais la pollution de l’environnement a été particulièrement forte. En revanche les pays riches, se sont accès sur une agriculture moderne et intensive. Ces agricultures, dont la production est forte par rapport à la surface cultivée, s'orientent partout dans le monde vers les mêmes productions destinées aux marchés extérieurs et aux villes. Ces cultures commerciales se font sur de vastes exploitations

représenté le consommateur bio n'est aujourd'hui plus d'actualité. En effet , qu'ils soient jeunes ou âgés ils sont de plus en plus nombreux à se tourner vers une consommation biologique. A partir du tragique épisode de « la vache folle » à la fin des années 90, une clientèle différente s'est tournée vers une alimentation biologique. Attirés par ces nouveaux modes de productions plus respectueux de l'environnement, ces consommateurs, venaient chercher, et ont trouvé des garanties sanitaires supérieures

seule ce qui permet une augmentation de la production. Ainsi il est donc possible pour un pays pauvre comme l’Afrique de pouvoir produire plus. La Chine en est un bon exemple : l’état a instauré la Révolution verte, cela consiste à développer une agriculture plus performante pour pouvoir nourrir l’ensemble de la population. Dans les pays du Nord, la population ne manque pas de nourriture. Beaucoup sont en excès. Effectivement, le problème est de pouvoir manger équilibré. Dans le monde, 400millions

cultivables. Photo 6 Mais ces régions cultivables n’ont pas toute la même méthode de production et on en distinguera 2 : * dans les régions en voie de développement une agriculture traditionnelle à la main, essentiellement vivrière (ex : les pays d’Afrique ). * Dans les pays développés tels que la France on trouve une agriculture intensive qui travaille avec des machines et où il y a peu de main d’œuvre. Cette forme d’agriculture vise à assurer la sécurité alimentaire des populations et dans la

des acteurs économiques Expliquer le fonctionnement d’un espace productif, en recourant à différents niveaux d’échelle Connaissances essentielles On distingue trois types d’espaces productifs sur le territoire national Les espaces agricoles Agriculture spécialisée (hauts rendements) Polyculture Les espaces industriels Territoires en reconversion Zones industrielles, ZIP Technopôles Les espaces de services Zones d’activités Commerces spécialisés Quartiers d’affaires Espaces touristiques,