Agriculture Et Défi Alimentaire

AGRICULTURE INTENSIVE ET DEFI ALIMENTAIRE MONDIALE 1. Les termes du sujet sont : a. l’AGRICULTURE INTENSIVE : c’est un système de production agricole intensif et commercial. Il s’appuie sur une mécanisation sophistiquée, l’utilisation d’engrais et de pesticides. Il utilise également l’informatique et le développement des biotechnologies. On trouve ce système dans les pays développés et aussi en Asie où la riziculture associe maitrise de l’eau et main d’œuvre abondante. b.

sont pas les mêmes partout sur la Terre. Le défi actuel pour l’homme est d’augmenter les productions agricoles la où les besoins sont les plus importants mais en prenant garde à la préservation de l’environnement. Quelles réponses apporte-t-on au défi alimentaire mondial ? Peut-on encore augmenter la production agricole sans dégrader l’environnement et la qualité des produits ? I Etude de cas: nourrir les hommes en Inde A- L’autosuffisance alimentaire en Inde Comment l’Inde est-elle parvenue

Notions Séquence 1 : La sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne Séance n°1 : L'afrique peut-elle se passer de l'aide alimentaire ? Objectif : Mettre en évidence la gravité de la situation alimentaire en Afrique subsaharienne et en identifier les facteurs. 1. Entrée dans le thème 2. Caractérisation de l’agriculture africaine 3. Les situations d’urgence alimentaire et de leurs facteurs 4. Les ferments de la modernisation 5. Bilan Sécurité alimentaire Afrique Subsaharienne Malnutrition/Sous-nutrition

Le monde a progressé en matière de sécurité alimentaire et de nutrition, cette progression est constatée à travers l'augmentation considérable des disponibilités alimentaires au niveau de la planète et pour une grande proportion de la population du monde en développement. Ces progrès ont été lents et irréguliers, en effet, de nombreux pays n'ont pas réussi jusqu'à présent à évoluer en la matière. Comme il est noté dans le dernier numéro (2001) du rapport de la FAO, l'humanité est toujours confrontée

selon leur culture. Par exemple, en Inde la vache est un animal sacrée et les Indiens de mange pas de viande bovine (bœuf) Mots-clés : sécurité alimentaire, agriculture productiviste, malnutrition, sous-nutrition, révolution verte, commerce équitable, intensification, extensification. Comment les hommes peuvent-ils répondre à ce défi alimentaire, vital pour les populations ? I. La Terre peut-elle nourrir 9 milliards d’hommes ? A. Le Brésil : un « géant vert ». Dossier documentaire

chose selon leur culture. Par exemple, en Inde la vache est un animal sacrée et les Indiens de mange pas de viande bovine (bœuf) Mots-clés : sécurité alimentaire, agriculture productiviste, malnutrition, sous-nutrition, révolution verte, commerce équitable, intensification, extensification. Comment les hommes peuvent-ils répondre à ce défi alimentaire, vital pour les populations ? La Terre peut-elle nourrir 9 milliards d’hommes ? Le Brésil : un « géant vert ». Dossier documentaire sur la production

chose selon leur culture. Par exemple, en Inde la vache est un animal sacrée et les Indiens de mange pas de viande bovine (bœuf) Mots-clés : sécurité alimentaire, agriculture productiviste, malnutrition, sous-nutrition, révolution verte, commerce équitable, intensification, extensification. Comment les hommes peuvent-ils répondre à ce défi alimentaire, vital pour les populations ? I. La Terre peut-elle nourrir 9 milliards d’hommes ? A. Le Brésil : un « géant vert ». Dossier documentaire sur la

2 : Nourrir les hommes Caricature de Kal et Plantu PBL= De quelle manière la mise en place d’une agriculture durable permet-elle de nourrir l’humanité ? I- Etude de cas : « Les paradoxes de l’agriculture brésilienne » II- Croquis de synthèse : Les enjeux de l’agriculture brésilienne III- Contextualisation : A la recherche d’ « agricultures durables » qui assurent la sécurité alimentaire mondiale I- Etude de cas : « Les paradoxes de l’agriculture brésilienne » ● Présentation du Brésil=

assurer leur sécurité alimentaire. Est-il possible de nourrir l’ensemble de la population mondiale en limitant les risques sanitaires et les impacts sur l’environnement ? Développement: Le défi alimentaire des prochaines décennies doit pouvoir répondre aux besoins de toute la population sans négliger les effets sur notre planète. Cela signifie satisfaire les trois grands groupes de besoins : quantitatifs, qualitatifs et hédonistes. Depuis les années 1960, la sécurité alimentaire s’est améliorée par

oeuvre Chaque question est abordée à partir d’une étude de cas mise en perspective et prend appui sur les problématiques indiquées. Nourrir les hommes - Croissance des populations, croissance des productions. - Assurer la sécurité alimentaire. - Développer des agricultures durables ? Documents Méthode Cours et problématique Etude de cas sur l’Inde livre Analyse d’image , de texte, de carte, de statistiques, d’organigramme Etude du dossier documentaire Réalisation de croquis Travail d’échelles différentes