Agriculture Et Défi Alimentaire

LE DEFI ALIMENTAIRE Aujourd’hui, 6.5 Milliards d’hommes vivent sur Terre. Leurs besoins alimentaires ont des aspects multiples. Du point de vue quantitatif, leur ration alimentaire quotidienne doit leur fournir au moins 2400 calories. Du point de vue qualitatif, leur corps a besoin d’un certain équilibre entre trois catégories de produits : les protéines, les lipides et les glucides. Le monde peut, à l’heure actuelle, grâce à ses capacités de production agricole, nourrir 12 Milliards d’hommes

économique de 2007. Or la population devrait atteindre 9 milliards d’habitants en 2050. Problématique : Comment nourrir une population en augmentation en assurant une nourriture satisfaisante en quantité et en qualité, tout en développant une agriculture durable ?   I. La Terre peut-elle nourrir 9 milliards d’hommes ?   A. Etude de cas : Le Brésil est-il la « ferme du monde pages » ?  Avertissement : les TP ne comportent pas de corrections, elles se feront en cours !    Etude de cas  Le Brésil

observer sur la première photo, une agriculture vivrière, c’est à dire une agriculture essentiellement tournée vers l'auto-consommation et l'économie de subsistance. La production n'est destinée ni à l'industrie agroalimentaire ni à être exportée. Elle est en grande partie auto-consommée par les paysans eux-mêmes. À gauche de la photo, il y a 2 vaches qui tirent la charrue que le paysan contrôle ce qui veut dire que ce paysan pratique une culture attelée. Les agricultures vivrières sont le plus souvent

subventions européennes à l’exportation, tiquent sur la préférence communautaire, mais réitèrent leur message : "nous avons plus besoin d’aide au développement que d’aide alimentaire ! " Seront-ils entendus ? La politique agricole commune est une passerelle entre, d’un côté, un monde de plus en plus urbain et, de l’autre, une agriculture de plus en plus stratégique. C’est pour cela que j’ai proposé un nouveau partenariat entre l’Europe et les agriculteurs à travers une politique agricole commune renouvelée

manuel Thème 2 : Gérer les ressources terrestres 13- 14 heures donc 6 à 7 heures pour chaque question Question 1: Nourrir les hommes - Croissance des productions, croissance des populations - Assurer la sécurité alimentaire - Développer des agricultures durables ? Extraits du commentaire On choisit deux questions parmi les trois proposées Chaque question est abordée à partir d’une étude de cas mise en perspective et prend appui sur les problématiques proposées Comment

un individu adulte doit pouvoir disposé de 20500 Kg par jour pour ne pas être sous-alimenté. Mal-nutrition : Notion qualitative elle fait référence à un déficit dans la composition et l'équilibre d'une ration alimentaire. Famine : Rupture absolue de l'approvisionnement alimentaire de population entière entraînant à brève échéances la mort. La question de l'alimentation et de l'accès à la nourriture est aujourd'hui un préoccupation importante, en effet malgré une forte augmentation des productions

choisit deux questions parmi les trois proposées | |- Assurer la sécurité alimentaire |Chaque question est abordée à partir d’une étude de cas mise en perspective et prend appui sur les | |- Développer des agricultures durables ? |problématiques proposées

forte (près de 30 % 2000-2025), reste un défi pour le Brésil. Le Brésil est un pays d’Amérique latine, un des plus vastes (8,5 millions de km²) et des plus peuplés (194 millions d’habitants) de la planète. C’est aujourd’hui un pays émergent, c’est-à-dire un Etat du Sud dont le niveau de développement est proche de celui des pays du Nord. Cet entre-deux au niveau du développement rejaillit sur sa situation agricole et alimentaire. La sécurité alimentaire est un objectif affiché par le gouvernement

NOURRIR LES HOMMES I. Comment assurer la sécurité alimentaire de tous les hommes ? A. Étude de cas : Nourrir l’Afrique sahélienne, un défi à relever (Q. 1, 2, 3 p. 53) Q. 1 : quelles sont les raisons de l’insécurité alimentaire au Sahel visibles dans le doc. 1 ? Les raisons de l’insécurité alimentaire au Sahel sont plurielles. Les précipitations, inférieures à 700 mm, sont faibles. Un certain nombre de pays, comme le Mali ou le Niger, sont éloignés des grands ports d’importation des produits

forte croissance démographique rend le problème de l'insécurité alimentaire plus aigu : l'agriculture devra nourrir 9 milliards d'individus en 2050. Il faudra donc produire sans que cela se fasse au détriment de la santé ou de l'environnement. ETUDE DE CAS : LE BRESIL Situation alimentaire : - Evolution de l'offre alimentaire (croissance de productions) a suivi celle de la demande (croissance de la population). - Problèmes alimentaires : sous-nutrition, malnutrition et obésité. - Accès à l'alimentation