Agriculture Productiviste

Nord Nordeste et Sud Minoritaires ou majoritaires ? Minoritaires Majoritaires Exemples de productions Manioc, haricots, porcs… Café, sucre, soja, coton… Valeur des exploitations Très élevée Plutôt faible Destination des productions Agriculture commerciale Agriculture vivrière • Pour produire plus, les agriculteurs arrosent plus les champs afin que les rendements augmentent (surtout dans le Nordeste). Ils étendent aussi les surfaces cultivées (en déboisant la forêt amazonienne, le long du front pionnier)

agricole et la privatisation du Vivant ; peut être combattue efficacement par la souveraineté alimentaire des populations sur leurs territoires, pour éliminer la faim et la malnutrition, et par une agriculture naturelle, économe et respectueuse des écosystèmes, qui peut remplacer l’agriculture productiviste chimique ; nécessite que la place des paysans dans la société, comme gardiens de l’équilibre de la terre, soit revalorisée. Le libéralisme économique et la concurrence internationale La faim

production varie selon le niveau de développement et les contraintes naturelles (sols fertiles, climat, …) Les foyers de peuplement des régions ou les sols sont fertiles et sans contraintes climatique (Europe, Etats-Unis, Chine) ont développé leur agriculture de longue date et crée des paysages ruraux caractéristiques (openfields, rizières, bocage, etc….) Ils ont défriché, augmenté leur surface agricole utile (SAU) et améliorer leur techniques agricoles. Mais pour nourrir une population croissante, il

B. Les limites des agricultures productivistes (Au nord et au sud) * Elles sont à l’origine de problèmes pour les pays du sud car les agricultures des pays du nord sont à l’origine de nombreux excédants qui sont vendu aux pays du sud. D’où concurrence avec l’agriculture locale. Les

Agriculture et développement durable. Introduction: Engrais france: de 100 000 à 75 000 tonnes entre 1990 et 2003, en France!!! Produits phytosanitaires. Artificialisation des milieux. Se diffuse: vers l'Asie/ Révolution verte. Vers l'Amérique du sud: Révolution conservatrice. Impact: sur l'environnement; y compris l'effet de serre. Notion de développement durable devient populaire dans les années 80. Rapport BRUNDTLAND, 1987, CNUED/ développement qui répond aux besoin de présent sans compromettre

l’accroissement de la population. Ensuite, nous verrons les techniques adoptées, un peu partout dans le monde, pour pouvoir nourrir la planète, leurs impacts sur l’environnement et les problèmes rencontrés. Enfin, nous mettrons en évidence le fait qu’une agriculture peut-être durable ou non. Développement : A la fin du 20ème siècle, la population mondiale était de 6.1 milliards de personnes. Selon certains démographes, la population devrait augmenter jusqu'à atteindre les 9.2 milliards en 2050, ce qui fait

d’agriculture, ce qui impacte société et environnement. A/ Dans de nombreux Etats surtout au sud, agriculture vivrière. (penser à Brésil) Difficultés d’augmenter les rendements, endettement des petits paysans (Inde : suicides paysans) Parfois soutien de l’Etat. (Politique de Lula au Brésil, Bolsa familial) B/ Les Etats développés et certains pays émergents favorisent une agriculture productiviste  Commerciale (exemple du Brésil à développer) Très liée à l’agro business Très modernes, peu de main

aux exigences du développement durable. FRANCE 2 MARDI 4 DÉCEMBRE, 20 h 50 Quelle agriculture pour demain ? Géographie, sciences et éducation au développement durable, cycle 3 et collège Nourrir six milliards d’hommes est l’enjeu quotidien des agriculteurs de la planète. Pour y arriver, l’élevage et l’agriculture intensive sont apparus il y a cinquante ans. Mais aujourd’hui ce système productiviste est dépassé. Trop de pesticides polluent nos sols et nous avons besoin de temps et de la nature

Minoritaires ou majoritaires ? Exemples de productions Valeur des exploitations Destination des productions Latifundia Sudeste, Centre-Ouest, Nord Minoritaires Manioc, haricots, porcs… Très élevée Agriculture commerciale Minifundia Nordeste et Sud Majoritaires Café, sucre, soja, coton… Plutôt faible Agriculture vivrière 1 • Pour produire plus, les agriculteurs arrosent plus les champs afin que les rendements augmentent (surtout dans le Nordeste). Ils étendent aussi les surfaces cultivées (en déboisant

sécurité alimentaire III – Développer des agricultures durables Introduction : étude de cas : le Brésil entre sécurités insécurité alimentaire -dualité/antagonisme : mal-développement du brésil Palmarès : Brésil assez bon ; production de soja explose 2 producteur (après USA) et 1er exportateur de soja Lorsque Brésil produit il exporte (ce qui ne revient pas aux brésiliens) Brésil où l’on pratique la « culture industrielle » ou « culture productiviste » (cf. p71 « culture commerciale ») = recherche