Agroalimentaire Koutoubia

Remerciements…………………………………………………………………..3 Introduction……………………………………………………………………….4 1- Objectif du stage………………………………………………………..…4 2- Pourquoi avoir choisi l’industrie agroalimentaire ?...........................5 Première partie……………………………………………………………………7 1- Présentation du secteur d’activité………………………………………7 A- Secteur agroalimentaire B- Industrie Laitière C- Secteur Fromager 2- Présentation de l’entreprise d’accueil…………………………………9 A- Présentation de l’ONA

L a puissance agricole des États-Unis s’exprime à la fois par leur capacité de production mais aussi par le rôle mondial des fi rmes agro-alimentaires. L’agriculture américaine est fortement intégrée dans un système industriel et commercial qui s’appuie sur de très grandes exploitations et des groupes multinationaux qui transforment les produits agricoles et les commercialisent. L’agrobusiness aux États-Unis représente 18 % du PIB du pays et emploie 1/5 des actifs. ➥ Comment et pourquoi

un stage en un milieu professionnel d’une durée de 8 semaines pour la 2ème année en tant que « stage en TEMI» J’étais accepté d’accomplir mon stage à la société : LES CONSERVES DE MEKNES, qui joue un rôle primordial dans le domaine d’industrie agroalimentaire. Ce stage m’a permis de confronter et d’enrichir mes connaissances, et de se familiariser également avec le monde du travail, et le climat des entreprises. CHAPITRE I : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 1. Présentation Située à Meknès, au cœur

LE SECTEUR AGROALIMENTAIRE EN ITALIE : DES OPPORTUNITÉS DE PARTENARIATS Le secteur agroalimentaire représente l’un des piliers de l’économie italienne : avec 36 000 entreprises et 400 000 employés, il se place au deuxième rang de l’industrie en termes de chiffre d’affaires, après le secteur de la mécanique. L’expertise italienne dans ce domaine a fait du pays le leader mondial des technologies et des équipements pour les processus de transformation des produits agroalimentaires. La région

aux éleveurs, à la restauration collective (cantines scolaires, cuisine centrale et satellite, maisons de retraite...), à la restauration commerciale (restaurants, traiteurs...), à la grande distribution, aux petits commerces, aux industriels agroalimentaires, aux artisans (bouchers, boulangers...) et aux producteurs fermiers pour veillé à la sécurité sanitaire des aliments, pour faire des bilans 24 h pour les stations d'épurations et les bassins de rétention, pour vérifier la qualité de l'eau potable

2011, les produits Michel et Augustin sont introduits aux Etats-Unis, dans une quinzaine de magasins. Elle est également vendue en Belgique, en Suisse, au Royaume-Uni, en Russie et au Japon. En dépit de la concurrence féroce sur le secteur agroalimentaire, Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira sont actuellement à la tête d’une entreprise réalisant un chiffre d’affaires de 18 millions d’euros, dont 30% généré par le hors-domicile (restauration, cinémas et moyens de transport) et employant

d’effectuer mon stage à la fabrique Nestlé Maroc SA - En vue de pratiquer mes connaissances théoriques- d’abord pour la place qu’elle occupe (premier groupe agroalimentaire mondial), ensuite pour le rôle qu’elle a joué et qu’elle joue pour la bonne nutrition des nourrissons. La multinationale suisse Nestlé est la plus grande société agroalimentaire au monde, produisant un large éventail de produits alimentaires et de boissons, aussi bien pour les humains que pour les animaux de compagnie. Elle est

temps de travail effectué à la ferme. Moins du quart des postes de chefs d’exploitation ou de coexploitants sont tenus par des femmes. -En 2009, les 104 entreprises agroalimentaires régionales de plus de 20 salariés ou réalisant au moins 5 millions de chiffre d’affaires occupent 8 600 personnes. Par rapport au secteur agroalimentaire national, elles n’emploient que 2,3 % de l’effectif total, ne représentent que 3,3 % du nombre d’entreprises et ne génèrent que 2 % du chiffre d’affaires, de la valeur

Agro-carburants: enjeux et sécurité alimentaire au Brésil Sécurité alimentaire et développement international TABLES DES MATIÈRES Page Introduction…………………………………………………………………………….4 1. Agro-carburant et le marché……………………………………………………….5 1.1 Développement des agro-carburants et la disponibilité des denrées alimentaires.......5

Des causes multiples Lorsque l’on tente de comprendre pourquoi l’obésité est si répandue, on constate que les causes sont multiples et ne reposent pas uniquement sur l’individu. Le gouvernement, les municipalités, les écoles, le secteur agroalimentaire, etc. portent aussi une part de responsabilité dans la création des environnements obésogènes. On utilise l’expression environnement obésogène pour décrire un milieu de vie qui contribue à l’obésité : ■ accessibilité aux aliments riches en