Alcène

Nitrile Aldéhyde 2 N 1 2-méthylpropanenitrile O propanal O 2 1 O O acide OH 2-cyanopropanoïque O HO acide O oxoéthanoïque O O R Cétone O pentan-2-one 4-oxopentanal OH OH O 2-hydroxypropanal OH Alcool Amine alcène>alcyne Halogénure Etheroxyde Nitroalcane hydroxy amino ène, yne, ane (voir détail plus loin) propan-2-ol NH 2 NH2 propan-2-amine NH2 OH 2-aminopropan-1-ol R Cl X OR NO 2 halogéno alkoxy nitro O 2-chlorobutane 2-méthoxypropane

essais dans leur portoir. Nomenclature et groupe caractéristique de composés organiques (p. 89) Manuel numérique Animations : nomenclatures des alcanes, des alcènes, des esters, des amines et des amides. A Alcènes 1 Un alcène est caractérisé par sa double liaison CpC (en plus de sa formule brute de type CnH2n). 2 Le nom d’un alcène dérive de celui de l’alcane de même chaîne carbonée en remplaçant la terminaison -ane par la terminaison -ène précédée de l’indice de position, de la double liaison

l’acide chlorhydrique concentré. Virage au jaune avec BB Une oxydation ménagée par KMnO4 Réduction de la liqueur de Fehling Deux oxydations successives par KMnO4 Réaction avec le réactif de Brady Combustion 28) L’obtention d’un alcène par déshydratation se fait plus facilement à partir d’un alcool (1) primaire (2) secondaire (3) tertiaire 29) En passant des alcools primaires aux alcools tertiaires, le caractère acide (1) augmente (2) ne change pas (3) diminue 30) L’action

hybridées sp identiques ( 33% de s et 67% de p) sont disposées dans un plan, faisant entre elles des angles de 120°. L’orbitale p pure a son axe dans un plan perpendiculaire au plan des 3 orbitales sp. C’est le cas des carbones doublement liés des alcènes, des carbonyles, de la molécule d'oxygène, etc…C’est la structure trigonale plane. Ont aussi cette structure les atomes trivalents possédant une orbitale vacante tel que le bore dans BF3 ou de l'aluminium dans AlCl3 par exemple. Enfin si l’hybridation

réactionnels dans les réactions hétérolytiques • Carbocations : espèces chargées positivement ayant une lacune électronique • Se forment par :  rupture hétérolytique d’une liaison C-A (A = atome plus électronégatif que C)  addition de Y sur un alcène • La stabilité d’un carbocation est favorisée par toutes les influences électroniques permettant de diminuer la charge positive sur le carbone central  Effet électrodonneur  Effet mésomère +M - Triangle plan - Déficient en e-  instable

liaisons multiples). Ces groupes d'atomes responsables de la couleur des colorants sont appelés groupes chromophores. Ces groupes chromophores peuvent renfermer des groupes azoïques (–N=N–), nitrés [pic], nitrosés [pic], carbonylés [pic]  , fonctions alcènes [pic]    , etc...Ces doubles liaisons doivent être nombreuses pour que le corps soit coloré. ⎝ Etude de diverses molécules de colorants >L'Azorubine est le colorant artificiel pâtissier rouge : Groupes chromophores : groupe azoïque et cycles

oxydé en fumarate par la succinate déshydrogénase, une protéine de la membrane interne liant le cofacteur FAD (flavine adénine dinucléotide). Le FAD est utilisé dans cette réaction redox, car l’énergie d’oxydation du succinate en fumarate (alcane Æ alcène) n’est pas suffisamment exergonique pour la réduction du NAD+ en NADH. Le FADH2 a un rôle similaire à celui-ci du NADH (molécule riche en énergie utilisée pour la production suivant d’un gradient de pH et donc d’ATP), mais il a un coefficient redox

| |Polyuréthane |CO2, CO, HCN, benzonitrile, acétonitrile, NH3 | |Polyoléfine (polyéthylène, polypropylène) |CO2, CO, alcanes, alcènes, hydrocarbures cycliques | annexe document 3 : Protocole expérimental Opération |Critères de réussite |E |P | |Rédaction d’une liste de matériel et de produits |La liste de matériel et de produits nécessaires est complète |

-al - halogénure d’...oyle carboxy- acide ...oïque - -oate de ...yle O Cétone R R' O Aldéhyde R H O Halogénure d’alcanoyle R X O Acide carboxylique R OH O Ester R OR' Les alcènes ne sont pas indiqués car ce sont les seuls qui peuvent se combiner avec un deuxième suffixe. La fonction alcène prenant place sur deux atomes de la chaîne, le numéro indiqué est le plus petit des deux. Ex: la but-1-èn-3one. O Exemples. Formule OH NH2 HO NH2 O OH Nom Remarque butan-1-ol 1 fonction

exigibles : * Associer un groupe caractéristique à une fonction dans la cas des alcools, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, ester, amine, amide. MC10 * Connaître les règles de nomenclature de ces composés, ainsi que celles des alcanes et des alcènes. MC11 * Extraire et exploiter des informations sur différents types de spectres et sur leurs utilisations. RE4 * Exploiter des spectres UV-visible. RCM8 * Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l’aide de