Alimentation Et Identité Nationale

Devoir 4 « Ce que manger veut dire », alimentation et identité nationale 1. Préparation de la synthèse des documents 1. Présentez le document 1 Le premier document est un article écrit par Alexandre D., intitulé La Construction d’une identité alimentaire nationale, publié en octobre 2009 sur le blog Blog della identità alimentari. Il s’agit d’un article argumentatif s’interrogeant sur la façon dont se construit l’identité alimentaire nationale : quelles sont les conditions nécessaires 

mère…) Nous allons voir aujourd’hui comment l’alimentation joue un rôle dans cette représentation sociale du corps / On peut se servir d’elle pour transformer son corps. Exemples : vous savez qu’être gros dans les pays qui connaissent une sous-alimentation (le Tiers Monde, la France jusqu’à la fin du 19ème siècle) signifie être riche, avoir une aisance sociale. La maigreur est alors associée à la pauvreté, à la maladie – une belle femme est corpulente (fertile). Nous allons voir dans ce cours comment

mot food ne désigne plus que l’apport nutritionnel. La note de plaisir et d’évocation symbolique a disparu. Au pluriel, « les aliments » désignent les moyens d’existence nécessaires à une personne. Dans « alimentation », apparu en 1412, on retrouve à la fois l’objet et l’action de se nourrir. Autrefois, on disait « viande » (du latin vivanda ) pour désigner les choses nécessaires à la vie ou ce

............................................................. p.3 I/ La sociologie ........................................................................... p.4 1.1– Le système alimentaire par Annie Hubert............................ p.4 1.2 - Identité sociale ..................................................................... p.4 1.3 - Les achats et la production................................................... p.5 1.4 - Les marqueurs culturels ............................................

............................................................................... 6 B. HISTOIRE DU GROUPE ...................................................................................................................................... 7 C. IDENTITE, MISSION ET RAISON D’ETRE de lesieur cristal ................................................................................. 8 III. Définition de l’industrie de référence, les DAS et les FCS ...................................................

module 4. Il convenait en particulier de concevoir un plan de synthèse et de rédiger tout l’exercice en respectant les lois du genre sans en transgresser les divers interdits. Thème : dans le cadre du thème « Ce que manger veut dire », alimentation et identité nationale. Rappel : Barème sur 60, note finale ramenée à 20. 1. Préparation de la synthèse de documents Analyse préparatoire du dossier et extraction des idées à retenir (44 points) (24 points) 1.1. Présentez le document 1 sous une forme

précarité alimentaire est un facteur de risque pouvant participer au processus d’exclusion qui à pour définition la mise à l’écart de la société d’un individu ou groupe d’individus entraînant la rupture du lien social.On peut constater que le poste alimentation se place après le poste logement et crédit et avant les dépenses de santé. On distingue une hiérarchisation des dépenses liées à l’alimentation car les enfants sont en première position puis le père et le conjoint pour ensuite se terminer avec

construire son identité sociale (car celle-ci se construit à travers les différences) Une citation du chapitre : « Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » (page 5) 2)…aux structures sociales L’alimentation est aussi un marqueur social car c’est une expression du jeu des ressources et des contraintes caractéristiques de positions sociales. Ainsi, à travers ces deux petites parties, les auteurs démontrent que l’alimentation permet à un groupe social de construire son identité mais elle est

module 4. Il convenait en particulier de concevoir un plan de synthèse et de rédiger tout l’exercice en respectant les lois du genre sans en transgresser les divers interdits. Thème : dans le cadre du thème « Ce que manger veut dire », alimentation et identité nationale. Rappel : Barème sur 60, note finale ramenée à 20. 1. Préparation de la synthèse de documents Analyse préparatoire du dossier et extraction des idées à retenir 1.1. Présentez le document 1 sous une forme concise en faisant ressortir

par Alexandre D. sur le blog della identità alimentari en octobre 2009. Son titre « La construction d’une identité alimentaire nationale » est assez équivoque, puisque ce texte, de type argumentatif, évoque les différents facteurs responsables d’une identité alimentaire nationale. Idées à retenir : Alexandre D. démontre dans ce texte que l’identité alimentaire nationale d’un pays est façonnée par deux conditions. La première est de se démarquer d’autres cultures, à travers