Alimentation Et Identité Nationale

Devoir 4 « Ce que manger veut dire », alimentation et identité nationale 1. Préparation de la synthèse des documents 1. Présentez le document 1 Le premier document est un article écrit par Alexandre D., intitulé La Construction d’une identité alimentaire nationale, publié en octobre 2009 sur le blog Blog della identità alimentari. Il s’agit d’un article argumentatif s’interrogeant sur la façon dont se construit l’identité alimentaire nationale : quelles sont les conditions nécessaires 

mère…) Nous allons voir aujourd’hui comment l’alimentation joue un rôle dans cette représentation sociale du corps / On peut se servir d’elle pour transformer son corps. Exemples : vous savez qu’être gros dans les pays qui connaissent une sous-alimentation (le Tiers Monde, la France jusqu’à la fin du 19ème siècle) signifie être riche, avoir une aisance sociale. La maigreur est alors associée à la pauvreté, à la maladie – une belle femme est corpulente (fertile). Nous allons voir dans ce cours comment

............................................................. p.3 I/ La sociologie ........................................................................... p.4 1.1– Le système alimentaire par Annie Hubert............................ p.4 1.2 - Identité sociale ..................................................................... p.4 1.3 - Les achats et la production................................................... p.5 1.4 - Les marqueurs culturels ............................................

L1 Fiche de lecture  Titre du livre: Sociologie de l’alimentation Auteurs : Faustine Régnier, Anne Lhuissier et Séverine Gojard L’éditeur de ce livre est : l’édition La Découverte, il appartient à la collection Repères  * Informations sur les auteurs, problématique et annonce du plan de l’ouvrage Faustine Régnier, Anne Lhuissier et Séverine Gojard, chercheuses au Laboratoire de recherche sur la consommation de l'INRA, débutent leur livre en rendant compte des différentes façons de

module 4. Il convenait en particulier de concevoir un plan de synthèse et de rédiger tout l’exercice en respectant les lois du genre sans en transgresser les divers interdits. Thème : dans le cadre du thème « Ce que manger veut dire », alimentation et identité nationale. Rappel : Barème sur 60, note finale ramenée à 20. 1. Préparation de la synthèse de documents Analyse préparatoire du dossier et extraction des idées à retenir (44 points) (24 points) 1.1. Présentez le document 1 sous une forme

module 4. Il convenait en particulier de concevoir un plan de synthèse et de rédiger tout l’exercice en respectant les lois du genre sans en transgresser les divers interdits. Thème : dans le cadre du thème « Ce que manger veut dire », alimentation et identité nationale. Rappel : Barème sur 60, note finale ramenée à 20. 1. Préparation de la synthèse de documents Analyse préparatoire du dossier et extraction des idées à retenir 1.1. Présentez le document 1 sous une forme concise en faisant ressortir

par Alexandre D. sur le blog della identità alimentari en octobre 2009. Son titre « La construction d’une identité alimentaire nationale » est assez équivoque, puisque ce texte, de type argumentatif, évoque les différents facteurs responsables d’une identité alimentaire nationale. Idées à retenir : Alexandre D. démontre dans ce texte que l’identité alimentaire nationale d’un pays est façonnée par deux conditions. La première est de se démarquer d’autres cultures, à travers

I. Préparation de la synthèse de document : 1) Ce document extrait d’Histoire des peurs alimentaires de M. Ferrières regroupe des informations sur la crainte alimentaire au XIXème siècle. « La maladie du bœuf anglais », cet article nous explique que l’Etat et le peuple français n’ont pas pris conscience des risques qu’encourus avec la consommation de cette viande. Dans la première partir du document on nous narre l’histoire de Babet une vache tuberculeuse abattue, sa viande fut vendue

L alimentation dans les structures d accueil petite enfance INTRODUCTION Quoi de plus normal que de manger ? Manger est un acte naturel, il répond avant tout à un besoin vital. Le corps a en effet besoin pour fonctionner, de nutriments qu’il ne sait pas fabriquer et que l’on apporte en se nourrissant. Pour autant, notre alimentation ne dépend pas que du besoin de se nourrir, mais également d’autres facteurs comme l’environnement culturel, économique et social. Aujourd’hui, la nutrition et l’équilibre

DROIT DES ENFANTS Longtemps considéré comme un objet et exploité à travers le monde, l’enfant était soumis à la toute puissance paternel aboutissant à de multiples dérives. Ce qui a aboutis à la création des droits de l’enfant.  DÉFINITION ● Enfant: le mot enfant nous vient du latin « infan » qui signifie: « celui qui ne parle pas » on voit déjà fidèlement que dans cette origine du mot se reflète une conception bien particulière de l’enfant: « soit sage et tais toi! » ● Enfance: (Selon